Gezonde snacks maken voor onderweg en thuis
Kooktips
Gezonde snacks zijn een geweldige manier om je energieniveau op peil te houden tussen de maaltijden door. Ze kunnen ook helpen om je hongergevoel te verminderen en te voorkomen dat je naar ongezonde, calorierijke opties grijpt. Wij delen enkele ideeën voor gezonde snacks met lekkers van bij ons.
Wat zijn gezonde tussendoortjes?
Tussendoortjes en snacks kunnen bijdragen tot een gezonde voeding als ze slim worden gekozen. Dat wil zeggen: het tussendoortje brengt veel essentiële voedingsstoffen aan en relatief weinig vet en suiker.
Tussendoortjes op basis van ingrediënten uit de groepen groenten, fruit, melk- en graanproducten krijgen de voorkeur. Denk aan een bruine boterham of vers seizoensfruit, een uitstekende keuze voor een gezonde snack. Je kunt een fruitsalade maken of een smoothie bereiden. Ook rauwe groenten met een magere yoghurt- of plattekaasdip is een aanrader. Snijd komkommer, selderij, wortels en paprika in reepjes en serveer ze met een dip gemaakt van yoghurt en kruiden naar smaak.
Gezonde snacks voor ‘s avonds
Wat is er gezelliger dan in de zetel zitten en kijken naar een spannende film of serie? Die film of serie bekijken met iets lekker om te snacken, toch? En die snack kan zoveel meer zijn dan een chocoladereep of een zak chips. Ook voor een gezonde avondsnack heb je keuze genoeg. Fruit is een evidente keuze als gezonde zoete snack, maar ook noten en zaden zijn de koningen van de gezonde tv-snacks. Met een handjevol ongezouten noten, zoals hazelnoten of walnoten en wat zaden, zoals pompoen- of zonnebloempitten, kies je voor een lekkere en voedzame knabbel.
Maak van je tv-moment ook een groentemoment. Een van onze favoriete gezonde snacks voor tv? Groenten met hummus: snijd wat wortels, komkommer, paprika of selderij in reepjes en serveer ze met een portie hummus. Je kan in de plaats van hummus ook gaan voor een pittige aubergine-paparikadip of een dip van waterkers en cashewnoten.
Wie graag iets zoets wil, moet zeker onze yoghurtsnoepjes en ijsjes met fruit eens proberen.
Gezonde snacks voor onderweg
Ook als je onderweg bent, kan je genieten van gezonde lekkere snacks. Denk wel vooral praktisch; een goed afsluitbare verpakking of houder is van belang. Ook hier geldt dat groenten, fruit, melk- en graanproducten de aanbevolen opties zijn. Nog beter: combineer ze voor een heerlijke en vullende snack. Doe hier alvast inspiratie op.
Gezonde snacks voor kinderen
Het tien- of vieruurtje bij kinderen bestaat bij vaak uit een wafel, koek of andere zoete tussendoortjes. Nu, af en toe een koek of wafeltje mag natuurlijk wel, maar de voedingsdriehoek beveelt ze niet aan voor het dagelijks vieruurtje. Wat kan je dan wel doen? Laat kinderen en tieners ervaren dat lekker en gezond snacken perfect samen kunnen gaan.
- Geef ze een stuk fruit van het seizoen. Dat is meteen ook handig, want je hebt er geen werk aan. Of maak samen een fruitsalade of fruitbrochette. Dat vraagt iets meer tijd, maar het is leuk om samen te doen en het kan kinderen helpen om kennis te laten maken met meerdere fruitsoorten.
- Ook rauwe groenten zijn een kindvriendelijk en gezond tussendoortje. Denk aan radijzen, stukjes wortel, kerstomaatjes… Lekker met een dipsausje!
- Een glas halfvolle melk - puur natuur of gemixt met stukjes fruit - of een potje yoghurt of plattekaas op smaak gebracht met stukjes fruit zijn prima opties.
- Zoek je inspiratie voor gezonde hartige snacks? Zoek het niet te ver. Een volkoren of bruine boterham die je belegt met een plakje magere kaas, magere vleeswaren of een spread op basis van groenten smaken altijd. Zorg vooral voor voldoende variatie, ook in je presentatie. Snijd bijvoorbeeld de boterham diagonaal door. Zo krijg je driehoekige sandwiches.
- Op een warme dag kan je hen verwennen met een zelfgemaakt ijsje: kies een of verschillende fruitsoorten als basisingrediënt en voeg water, yoghurt of melk toe. Verdeel het mengsel in ijslollyhoudertjes of kleine yoghurtpotjes en stop er een stokje in.
- Ook soep kan je rekenen tot de gezonde snacks. Op een koude dag wordt thuiskomen bij een kopje versgemaakte soep extra gezellig.
Tip: koken met hoeve- en bioproducten
Voor alles wat lekker is om in onze recepten te gebruiken, vind je in de winkel even lekkere bioversies. Of koop je ingrediënten recht van bij de boer. Er is steeds een verkooppunt bij jou in de buurt.
Heb jij nog tips voor lekkere gezonde snacks?
Laat het ons weten via onze Facebook-pagina, op Twitter of via een leuke foto of video op Instagram met #lekkervanbijons! We zien jouw gezonde snacksrecepten graag!
Blijf op de hoogte van onze laatste nieuwtjes: schrijf je in voor onze nieuwsbrief of volg ons ook op YouTube of Pinterest.