Groentekoekjes van pastinaak, courgette en erwtjes op een houten plank gepresenteerd. Er ligt een licht blauwe linnen servette langs en een waterkaraf met glazen.
Voedingsinformatie

De geheimen van (diepvries)erwten

Wat hebben diepvrieserwten te bieden? Zijn verse erwten gezonder dan diepvrieserwten?

Lees meer
Gesneden komkommer
Voedingsinformatie

Waarom groenten en fruit schillen niet hoeft

Groenten en fruit worden vaak geschild. Maar moet dit ook altijd? We zochten het uit.

Lees meer
Duurzame energie
Duurzaamheid

Hoe Vlaamse landbouwers steeds zuiniger omspringen met energie

Hoe besparen de AGF-sectoren energie? Energie-expert Laurens legt het uit. 

Lees meer
Kaas aansnijden
Duurzaamheid

Hoe Brugge Kaas de eerste CO2-neutrale kaas in België werd

De CO2-uitstoot bij de kaasproductie fors verminderen: dat was de uitdaging die Milcobel aanging.

Lees meer
Hartige spinazie-courgettepannenkoekjes met een spiegelei en garnalen. Aangevuld met 2 glazen limonade.
Voedingsinformatie

Is een eitje een volwaardig vleesalternatief?

Een eitje als vleesvervanger, is dat een goed idee? Stil hier je honger naar voedingsinfo.

Lees meer
Integrated Pest Management
Duurzaamheid

Bij Vlaamse landbouwers staat biodiversiteit hoog op de agenda

Telers beschermen hun gewassen in drie stappen. Hoe? Dat ontdek je hier.

Lees meer
Duurzaam waterbeheer AGF
Duurzaamheid

Zo springt onze landbouwsector efficiënt om met water

Voor het telen van aardappelen, groenten en fruit is water een kostbare grondstof. Daar wordt duurzaam mee omgesprongen. 

Lees meer
Havermout met appel
Voedingsinformatie

Fruit, een natuurlijke zoet(s)maker

Wat is de voedingswaarde van fruit? Hoeveel fruit moet je per dag eten? En, welk fruit is het gezondst?

Lees meer
Oosterse ovenschotel met geroosterde spruitjes en venkel
Voedingsinformatie

Bevatten spruitjes meer vitamine C dan sinaasappel?

Wie vitamine C zegt, zegt citrusvruchten. Maar kunnen die tippen aan Belgische spruitjes?

Lees meer
Vissers op zee
Duurzaamheid

Voortbouwen aan veiligere visserij

Zowel vissers als reders hechten meer belang aan veiligheid. Dat is een goede zaak en mee de verdienste van PREVIS.

Lees meer
Duurzaam verpakken AGF
Duurzaamheid

Plastic, karton of bulk? Duurzaam verpakken is een genuanceerd verhaal

Welke verpakking is nu de meest duurzame? Het antwoord daarop is alvast genuanceerder dan velen denken.

Lees meer
3 gepofte aardappelen met pesto, erwtjes en rucola liggen in een witte ovenschaal. De vrouw wil de ovenschaal plaatsen op tafel.
Voedingsinformatie

Waarom aardappelen passen in een gezonde voeding

Aardappelen liggen af en toe onder vuur. En dat is onterecht. Ze verdienen een plaats op een gezond bord.

Lees meer
Precisielandbouw
Duurzaamheid

Precisielandbouw: hightech gecombineerd met boerenverstand

Anno 2022 barst de landbouwsector van de rasechte innovatoren: mensen met een dronebrevet en laptop in de aanslag.

Lees meer
Bodembeheer
Duurzaamheid

Gezonde bodem: AGF-sectoren leveren inspanningen

De Vlaamse aardappel-, groente- en fruitsectoren doen heel wat moeite om hun akkers zo gezond mogelijk te houden. 

Lees meer
Helden van onze velden
Duurzaamheid

‘Helden van onze velden’ zet duurzaamheidsinitiatieven in de kijker

VLAM trapt de campagne ‘Helden van onze velden’ af. Ontdek wat de aardappel-, groente- en fruitsectoren ondernemen.

Lees meer