Ontbijt met melk
Voedingsinformatie

Wat is de rol van melk in een meer plantaardig voedingspatroon?

Wat zijn de troeven van melk in een meer plantaardig eetpatroon? Kom er hier alles over te weten.

Lees meer
Johan en Irene van 't Engebroeckhof
Verhaal

Stadsboer Johan Geleyns teelt aardappelen in het Leuvense

In Wilsele kan je akkerbouwbedrijf ’t Engebroeckhof vinden. Ontdek het verhaal van Johan en Irene. 

Lees meer
Kommetje met aardbeien
Voedingsinformatie

Is fruitsap een gezond en volwaardig alternatief voor vers fruit?

Twee stukken fruit per dag eten is een gezonde gewoonte. Maar is ook fruitsap een gezonde keuze?

Lees meer
Boten in de vissershaven
Duurzaamheid

Wat je nog niet wist over onze visserij

Vissen? Da’s netten uitwerpen, de vangst ophalen en klaar. Toch? Zo simpel is het niet.

Lees meer
Tomatenteler Mitch Vermeiren
Verhaal

Tomatenteler Mitch: “Drijvend zonnepanelenpark verwarmt onze serres.”

Wij nemen je mee achter de schermen van het glastuinbouwbedrijf van Mitch en z’n familie.  

Lees meer
Visnet
Duurzaamheid

Slimmer vissen met artificiële intelligentie

De Vlaamse visserijsector zet meer en meer artificiële intelligentie in om duurzamer en efficiënter te kunnen werken.

Lees meer
Vissersboot Avanti Z26
Duurzaamheid

VISTools: samenwerking tussen visserij en wetenschap voor een duurzamere wereld

De visserijsector innoveert en verduurzaamt, o.a. dankzij samenwerkingen met de wetenschap.

Lees meer
Vrouw kookt in de keuken
Voedingsinformatie

Vegetarische vleesvervangers: 3 vaakgestelde vragen

Wat zijn vegetarische vleesvervangers en zijn ze gezond? Onze voedingsdeskundige geeft duiding en tips.

Lees meer
Ode aan de Helden van onze Velden
Duurzaamheid

Een Ode aan onze Helden

Een ode aan alle Helden van onze velden, die dag in dag uit hard werken en zorgen voor het lekkers...

Lees meer
Kruiden Volckaerts
Verhaal

Kruiden Volckaerts: een niet-alledaagse kruidenkwekerij

Ontdek het verhaal van Kruiden Volckaerts in Heist-op-den-Berg. Tineke en Patrick kweken er meer dan 180 soorten kruiden en planten. 

Lees meer
Peter van 't Gijsbemdenhof
Verhaal

Een unieke combinatie van teelten bij ’t Gijsbemdenhof

Peter en Nancy kweken komkommers, kiwibessen en blauwe bessen in Malle. Ontdek hun verhaal. 

Lees meer
Vrouw maakt salade
Voedingsinformatie

Wat is het mediterraan ‘dieet’ en wat maakt het zo bijzonder?

Wat houdt het mediterraan 'dieet' in? En, kunnen we ook mediterraan eten met producten van hier?

Lees meer
Een mooi in streepjes gegegrild stukje varkensvlees ligt op een wit bord, geserveerd met gegaarde wortels en gekookte aardappelen. We serveren geen saus bij dit stukje vlees, maar homemade pesto van peterselie en Brugge kaas.
Voedingsinformatie

Kun je een vitamine B12 tekort krijgen als je geen vlees eet?

Een stukje vlees bevat belangrijke voedingsstoffen en is een efficiënte bron van vitamine B12. Krijg je zonder vlees voldoende vitamine B12 binnen?

Lees meer
Gebakken wijting ligt bovenop het witloof en spinazie te blinken. Een heerlijk stukje vis waar je onmiddelijk aan wil beginnen. De mosterdsaus is geserveerd in een sauspotje apart.
Duurzaamheid

Hoe herken je duurzaam gevangen vis? Doe de check

Wil je duurzaam gevangen vis kopen, maar weet je niet waarop je kunt letten?

Lees meer
Een aardappelveld in bloei met witte bloemetjes. Aardappelboer staat in het midden van het veld en bekijkt de bloemen zorgvuldig.
Duurzaamheid

30 mei: eerste Internationale Dag van de Aardappel

Duurzaam geteeld product van eigen bodem in de kijker.

Lees meer