Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Een gebakken visje op vel ligt op een wit bordje. Hij is afgewerkt met gebakken boschampignons en krokante stukjes boerenkool. Wij serveren hem met knolselderpuree en een glaasje witte wijn.
Kooktips

Vers opgevist in de winter: wijting, zeebarbeel en sint-jacobsnoten

Ook tijdens de winter biedt de zee lekkers. Denk maar aan wijting, zeebarbeel en sint-jacobsnoten.

Lees meer
Tempura van konijn
Kooktips

Tempura: een krakend lekker aperitiefhapje

Ontdek hier tips en recepten om zelf de lekkerste tempura te maken met ingrediënten van bij ons.

Lees meer
Broodje pulled rabbit met barbecuesaus
Kooktips

Pulled rabbit: maakte je konijn zo al klaar?

Wil je ook eens pulled rabbit bereiden? Onze tips en recepten met Belgisch parkkonijn helpen je op weg.

Lees meer
Een heerlijk krokant visje afgewerkt met zeekraal ligt op een groot bord. Er zijn enkele garnaaltjes aan toegevoegd die mooi roze blinken. De aardappelsalade staat er langs in een witte kom met witte lepel. Om af te werken ligt er 1 citroen doormidden gesneden.
Kooktips

Schartong klaarmaken: gerechten die altijd smaken

Schartong werd uitgeroepen tot Vis van het Jaar! Maak 'm ook eens klaar. Vind hier tips en recepten.

Lees meer
Vissers op zee
Duurzaamheid

Voortbouwen aan veiligere visserij

Zowel vissers als reders hechten meer belang aan veiligheid. Dat is een goede zaak en mee de verdienste van PREVIS.

Lees meer
Duurzaam verpakken AGF
Duurzaamheid

Plastic, karton of bulk? Duurzaam verpakken is een genuanceerd verhaal

Welke verpakking is nu de meest duurzame? Het antwoord daarop is alvast genuanceerder dan velen denken.

Lees meer
Stoofpotje met lamsvlees staat klaar op tafel om uit geschept te worden. Bovenop de stoofpot ligt een laagje krokante aardappelschijfjes. Deze stoofpot noemt men Lancashire hotpot.
Kooktips

Een lekker lamsstoofpotje, dat maak je zo

Lamsvlees van bij ons biedt heel wat culinaire mogelijkheden, waaronder ook een lekkere stoverij.

Lees meer
Oeuf en cocotte met gedroogde ham, spinazie en kerstomaatjes
Kooktips

Begin je dag goed: tips voor een lekker ontbijtje met een eitje

Inspiratie nodig voor een lekker en gezond ontbijt met ei? Check onze tips en k-ei-lekkere recepten.

Lees meer
Perentaart
Kooktips

Perentaart maken als een pro dat doe je zo

Wil je een perentaart bakken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Vind hier recepten met Belgische peren.

Lees meer
Een rond bord is gevuld met het gerechtje. De grote ovenschaal staat op tafel met al een portie uitgeschept. De radijsjes zitten in een ander ovenschaaltje en staan eveneens op tafel. De radijsjes en courgette zorgen voor een mooie kleur in het gerechtje bij de vis.
Kooktips

Vers opgevist in de herfst: garnalen, pladijs en schartong

Ook in het najaar biedt de zee heel wat lekkers. Onze suggesties? Grijze garnalen, pladijs en schartong!

Lees meer
Precisielandbouw
Duurzaamheid

Precisielandbouw: hightech gecombineerd met boerenverstand

Anno 2022 barst de landbouwsector van de rasechte innovatoren: mensen met een dronebrevet en laptop in de aanslag.

Lees meer
Bodembeheer
Duurzaamheid

Gezonde bodem: AGF-sectoren leveren inspanningen

De Vlaamse aardappel-, groente- en fruitsectoren doen heel wat moeite om hun akkers zo gezond mogelijk te houden. 

Lees meer
Crostini met tartaar van rog en dressing
Kooktips

Hoe je met vis van bij ons heerlijke seacuterie maakt

Wat is seacuterie en hoe kan je het thuis zelf maken? Lees er hier meer over en probeer onze recepten.

Lees meer
Varkenshaasje in yoghurt met lauwwarme aardappelsalade
Kooktips

Zo maak je aardappelen zomer-proof: tips voor een koelere versie

Aardappelen kan je jaarrond eten. Ontdek hier tips voor een zomerse versie van de aardappel.

Lees meer
Appelgalette met rozemarijn en rabarberconfituur
Kooktips

Jij bent aan zet: tips voor de lekkerste galette

Zoet of hartig, een galette maak je helemaal zoals jij dat wilt! Ontdek hier onze tips en recepten.

Lees meer