Gebakken wijting met chermoula en kropsla
Kooktips

Meer variatie in je visgerechten? Kies voor vis van bij ons

Meer dan de helft van de vis die we eten is geïmporteerd. Hoe je meer lokale vis op je menu...

Lees meer
An en Tom van Het Nijswolkje
Verhaal

Het Nijswolkje: een boerderij waar de liefde voor mens, dier en natuur centraal staat

Boerderij het Nijswolkje is het type boerderij waarvan je wilde dat ze bij jou achter de hoek lag.  Je kan er terecht...

Lees meer
Rijstpap
Kooktips

Rijstpap maken: 5 tips voor een perfect resultaat

Hoe krijg je een smeuïge rijstpap? En hoe kan je ‘m extra kleur of smaak geven? Wij delen tips!

Lees meer
Slawraps met kippengehakt
Kooktips

Kippengehakt: recepten om samen van te smullen

Wil je gerechten met kippengehakt maken? Vind hier tips en recepten met kippengehakt van bij ons.

Lees meer
Mitch van EiGeel
Verhaal

Op bezoek bij EiGeel

Bij EiGeel Eieren is de pluimveehouding tot een passie verheven. Je ziet er de kippen scharrelen in de wei en  de eieren...

Lees meer
Kaassoufflé met bloemkool en spinazie
Kooktips

Zelf kaassoufflé maken met kazen van bij ons

Wil je kaassoufflé maken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Vind hier kaassoufflé recepten met kazen van bij...

Lees meer
Het team van de Korenhalm
Verhaal

De Korenhalm: een authentieke traditie met een volle smaak

De volle smaak van boter, friszurige karnemelk en huisbereide ijsjes van De Korenhalm zijn grote publiekstrekkers. Het bedrijf is al...

Lees meer
Ovenschotel met bloemkool, aardappel en gehakt
Kooktips

Een ovenschotel invriezen: simpel!

De meeste ovenschotels kun je invriezen. Maar moet je de schotel dan eerst bakken? 

Lees meer
Kippensoep met peterseliepesto
Kooktips

Zelf kippensoep maken: tips voor nóg meer smaak!

Wil je zelf kippensoep maken? Vind hier tips en recepten voor kippensoep met kip van bij ons.

Lees meer
Zeekat met courgetti
Kooktips

Inktvis van bij ons: 6 recepten om mee uit te pakken

Ga je inktvis klaarmaken? Vind hier handige tips en gerechten met inktvis van bij ons.

Lees meer
Zachtgekookt ei
Kooktips

Waarom moet je eieren laten schrikken na het koken?

Eieren laten schrikken, hoe doe je dat en waarom? Lees het hier en vind recepten met eitjes van bij ons.

Lees meer
Het team van Hoeveslagerij De Mot
Verhaal

Hoeveslagerij De Mot in Wellen: “Fier op onze producten, maar vooral op de charcuterie”

Denise en Matthieu namen in 1982 een varkensbedrijf over in Wellen. Ze bouwden de hoeve uit tot een plek waar...

Lees meer
Stoofvlees met bier
Kooktips

Zo maak je stoofvlees op z’n Vlaams

Kook jij graag Vlaamse klassiekers in je keuken? Dan moet je zeker eens stoofvlees op z’n Vlaams maken. 

Lees meer
Peter Van de Weyer
Verhaal

Met vakmanschap gemaakt: Kempense gedroogde boerenhesp, dat smaakt!

Slager Peter houdt vast aan tradities voor zijn Kempense gedroogde boerenhesp. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.

Lees meer
Broodje met spread van rode biet
Kooktips

Waarom een ontbijt met groenten een goed idee is

Groenten eten bij het ontbijt? Vind hier tips en recepten voor een portie groente bij je start van de dag.

Lees meer