Pieter en Jessie verzorgen en voederen dagelijks hun koeien, bewerken hun akkers en graslanden en verkopen vers vlees in de...

Liefhebbers van aardbeien en allerlei soorten bessen zijn bij De Seepscherf aan het juiste adres. Lees het verhaal van deze...

Koken met melk lijkt simpel. Toch zit er meer (wetenschap) achter dan je zou denken.

Vind jij het ook moeilijk om lokale producten te herkennen op het winkelpunt? Wij delen enkele eenvoudige tips.

Tom en Kristel runnen samen een geitenboerderij in Hoevenen. Wat ooit begon als een hobby, groeide intussen uit tot een...

Hoe bewaar je melk? Waarop kan je letten bij de aankoop? Mag je yoghurt eten die over de datum is? 

Hoe onmisbaar zijn eieren in gerechten? Ontdek hier de verschillende eigenschappen van eieren in bereidingen.

In vierentwintig uur van veld tot bord, het is een belofte die Luc en Sofie maar al te graag waarmaken.

Dertig jaar geleden begonnen Bert Neirinck en zijn vrouw Christel Cauwelier aan dit geweldig avontuur. Vandaag lopen er meer dan...

Boer Ronny en zijn vier zussen leiden samen Hoeve De Ploeg. Ze bereiden en verkopen melk en melkproducten, met veel...

Duroc De Riegel zal de kenners van kwaliteitsvarkensvlees bekend in de oren klinken. Lees het verhaal van kwekers Yvan en...

Bij brasserie de Schranshoeve koken ze uitsluitend met lokale producten. Lees hier waarom en maak kennis met chef Bram.

De Poort, een landbouwbedrijf in Kuurne, is gespecialiseerd in wintergroenten. Lees het verhaal van zaakvoerders Tine en Mathieu. 

Negen jaar geleden groeide het idee bij Robby om mee in het bedrijf te stappen bij zijn nonkel. Hij installeerde...

Hoe bewaar je champignons zodat ze lang vers blijven? Ontdek het in onze tips.