Steffie van de Jerseyhoeve
Verhaal

Feestelijke ijsdesserts met melk van Jersey-koeien

Bij de Jerseyhoeve in De Haan maakt Steffie heerlijke ijsdesserts. Maar wat maakt haar ijs zo bijzonder? 

Lees meer
Bier aan de feesttafel
Productinformatie

6 redenen om bier te serveren bij het feestmenu

De feestdagen komen eraan. Wil jij je gasten verrassen? Serveer eens Belgische bieren bij het menu. 

Lees meer
Dame proeft bier
Productinformatie

Hoe bier proeven als een pro?

Om het vakmanschap van Belgisch bier ten volle te proeven, neem je rustig de tijd. Ontdek hier onze tips.

Lees meer
Gert Bracke van 't Groenselof
Verhaal

Landbouwer Gert Bracke “Ik ben op de akker grootgebracht”

Als kleine jongen liep Gert al achter zijn vader aan op de akkers van 't Groenselof in Lokeren. Vandaag teelt...

Lees meer
Tuinbouwbedrijf De Valck - De Roos
Verhaal

Tuinbouwbedrijf De Valck - De Roos: “Opgroeien deden we allebei tussen het witloof”

Lust jij graag witloof, één van de Belgische specialiteiten? Dan moet je zeker eens passeren bij het tuinbouwbedrijf van Elke De...

Lees meer
Vrouw kijkt naar glas bier
Productinformatie

Hoe moet je bier bewaren?

Mag je bier bewaren in de koelkast? Hoelang kan je bier bewaren? Lees hier hoe je bier optimaal bewaart.

Lees meer
Matthias en Evi van Gebroeders Vercammen
Verhaal

Gebroeders Vercammen: “Mensen laten genieten van verse groenten”

Korter kan de keten niet zijn dan bij Gebroeders Vercammen. De meeste van de vollegrondsgroenten in hun winkel komen recht...

Lees meer
An en Jan van de Fruithoeve
Verhaal

De Fruithoeve: een B&B met een passie voor fruitteelt

An en Jan van De Fruithoeve trakteren hun B&B-gasten niet alleen op comfort en authenticiteit, maar ook op een unieke...

Lees meer
Caesarsalade
Productinformatie

Hoe kip bewaren, invriezen en ontdooien?

Waar moet je op letten als je kip aankoopt? Hoe bewaar je kip? En, hoe moet je het vlees invriezen?

Lees meer
Dame proeft bier
Productinformatie

De kunst van het bier schenken: 3 tips

Waarop kan je letten voor een perfect geserveerd biertje? Met onze tips leer je bier schenken zoals een pro.

Lees meer
't Waterbos
Verhaal

't Waterbos: van riek tot vork

Pieter en Jessie verzorgen en voederen dagelijks hun koeien, bewerken hun akkers en graslanden en verkopen vers vlees in de...

Lees meer
Zaakvoerder Lode Meert van Seepscherf
Verhaal

Biologisch kleinfruit bij De Seepscherf

Liefhebbers van aardbeien en allerlei soorten bessen zijn bij De Seepscherf aan het juiste adres. Lees het verhaal van deze...

Lees meer
Melkpudding met honing
Productinformatie

Koken met melk: 6 verrassende weetjes

Koken met melk lijkt simpel. Toch zit er meer (wetenschap) achter dan je zou denken.

Lees meer
Vader met kind
Productinformatie

Is het van bij ons? Doe de check!

Vind jij het ook moeilijk om lokale producten te herkennen op het winkelpunt? Wij delen enkele eenvoudige tips.

Lees meer
Tom en Kristel van 't Klepperke
Verhaal

’t Klepperke: verrassend veelzijdige geitenproducten

Tom en Kristel runnen samen een geitenboerderij in Hoevenen. Wat ooit begon als een hobby, groeide intussen uit tot een...

Lees meer