Tiramisu met appel en speculaas
Kooktips

Tiramisu van bij ons, daar wordt iedereen blij van

Dit Italiaanse dessert kent iedereen, maar maakte je het ook al eens klaar met ingrediënten van bij ons? 

Lees meer
An Martens
Verhaal

Foodpairing met biersommelier An Martens: 5 combinaties waar je wild van wordt (beloofd!)

Waarop moet je letten als je gerechten wil pairen met Belgische bieren? Vind hier 5 tips van biersommelier An Martens.

Lees meer
Van Haesendonck
Verhaal

Familie Van Haesendonck: Een leven lang samen

Van de vier broers en twee zussen die geboren en getogen zijn op de boerderij was er maar een zus...

Lees meer
The Young Knighthood
Verhaal

“The Young Knighthood”: club voor jonge Belgische bierbrouwers

“The Young Knighthood”: wie zijn ze, wat doen ze en wat drijft hen? Lees hier alles over deze club voor...

Lees meer
Golden milk
Kooktips

Restjes zuivel verwerken als een pro: je doet het zo!

Wat kan je nog doen met een scheutje melk, een restje room of yoghurt? Vind hier tips en recepten om...

Lees meer
Appeltaart met abrikozen en noten
Kooktips

Eigen taart is goud waard

Taart bakken is niet alleen eenvoudig, het is ook nog eens leuk om te doen. Ontdek onze tips en recepten.

Lees meer
Achter de schermen bij Spéciale Belge
Verhaal

Mannen met smaak en karakter: achter de schermen bij Spéciale Belge

Welke kaas bij welk bier? Vind hier tips voor de lekkerste combinaties van bieren en kazen van bij ons.

Lees meer
Geert Vindevoghel
Verhaal

Hoeve Vindevoghel: een heel jaar rond eigen geteelde aardappelen

Sinds 1989 staan Geert en Krista Vindevoghel aan het roer van Hoeve Vindevoghel. Samen zorgen ze voor hun runderen en...

Lees meer
Broccolisoep met gerookte forel
Kooktips

Broccolisoep waar iedereen van smult

Broccolisoep is superlekker, enorm eenvoudig én ook heel veelzijdig. Probeer ons klassieke recept of ga voor een verrassende twist. 

Lees meer
Vrouw kookt in de keuken
Kooktips

5 tips voor een gezond weekmenu

Een weekmenu opstellen heeft alleen maar voordelen. Wij delen tips voor een gevarieerd menu.

Lees meer
Broodje met benedict-eitje met gekookte ham
Kooktips

Recepten met eieren, van ver en dichtb-ei

Gerechten met eieren zijn overal populair. Vind hier wereldse recepten met eitjes van bij ons.

Lees meer
Werner van 't Zwarthof
Verhaal

't Zwarthof: Vlees recht van bij de boer? Smaakvol en stoer!

Sympathieke Kempenaar Werner runt samen met zijn vrouw ’t Zwarthof, een familiaal rundvee- en schapenbedrijf met hoeveslagerij.  En daar komt...

Lees meer
Semifreddo met kersen
Kooktips

Semifreddo: half koud, helemaal lekker!

Zin in een ijsje? Met semifreddo maak je simpel zelf ijs, zonder ijsmachine! 

Lees meer
Heerlijke patatas bravas geserveerd in een groot diep bord, afgewerkt met een pittige tomatendip en aïoli. Twee gekoelde watertjes staan rechts van het bord. Klaar om de tapas tafel aan te vallen.
Kooktips

Reis rond de wereld met de aardappel

Wist je dat de aardappel een belangrijke rol speelt in verschillende eetculturen? We zetten enkele toppers op een rij.

Lees meer
Een heerlijk frisse mocktail van Jupiler 0.0 en peach ice tea. Geserveerd met frisse limoenschijfjes in het glas. De vrouw draagt een blauw jeanshemd en staat mee in beeld.
Kooktips

Hoe je de lekkerste biercocktails maakt

Zin in een cocktail of mocktail met bier? Wij tippen enkele heerlijke combinaties met bier van hier. 

Lees meer