Welke soorten eetbare paddenstoelen worden lokaal geteeld en hoe herken je ze?

Prof. dr. ir. An Vermeulen, directeur bij Pack4Food, legt uit waarom bepaalde groenten en fruit verpakt worden.

Wat zijn peulvruchten? Welke soorten bestaan er allemaal? En hoe kan je peulvruchten klaarmaken?

Hoe bewaar je champignons zodat ze lang vers blijven? Ontdek het in onze tips.

Mag je spinazie opnieuw opwarmen? En is de combinatie van vis en spinazie wel gezond? 

Ontdek hier hoe je aubergines het best bewaart en hoe je deze groente kan invriezen.

Ontdek hier hoe je de kwaliteit van witloof optimaal kan behouden en hoe je er zo lang mogelijk van geniet.

Ontdek hier hoe je de kwaliteit van sla optimaal behoudt en hoe je er zo lang mogelijk van geniet.

Ontdek hoe je de kwaliteit van asperges optimaal behoudt en hoe je er zo lang mogelijk van geniet.