Een langwerpig blauw bord staat op tafel. Hierop is yoghurt op geschept met krokante aardappelen, stukjes rode ui en geraspte broccoli.
Kooktips

Zelf yoghurtdressing maken: onze favoriete combinaties

Yoghurtdressing vind je kant-en-klaar in de winkel, maar je kunt hem eenvoudig zelf maken. 

Lees meer
Rode aardappelsalade met rode biet
Kooktips

Waarom wij vaak aardappelen in de schil bereiden

Veel mensen schillen aardappelen uit gewoonte, maar wist je dat dit niet altijd hoeft? 

Lees meer
Heerlijke kalfsrolletjes liggen in een diep bord met de boontjessalade er naast. De vleesrolletjes zijn gevuld met peer en geitenkaas. Er staat een glas water langs en wat stukjes brood.
Kooktips

Onze tips voor de beste kalfslapjes ooit

We duiken in de verschillende bereidingswijzen en delen onze beste recepten.

Lees meer
Een krokante tortilla ligt in een bordje klaar om aan te vallen. Hij is gevuld met een omelet, passendale kaas, gandaham en lente-ui. De tweede quesadilla ligt nog in de pan en staat ook op de tafel.
Kooktips

Zo veelzijdig is kropsla: recepten voor koude én warme gerechten

Wat kun je doen met kropsla? Veel meer dan je denkt! Doe hier inspiratie op.

Lees meer
Kommetje met aardbeien
Productinformatie

Biocontrole: hoe weet je dat bio echt bio is?

Ontdek hoe biocontrole in België verloopt. Van jaarlijkse inspecties tot onaangekondigde bezoeken.

Lees meer
Zuurdesembrood met peer en roomkaas
Kooktips

Zoet en hartig: verbaas met deze combinaties van fruit en kaas

We vertellen je alles wat je moet weten voor geslaagde kaas-fruitcombinaties.

Lees meer
Op tafel staat een ronde houten snijplank met hierop een wit potje gevuld met onze pikante dip van yoghurt en witte bonen. Je kan de yoghurtdip gebruiken met stukjes snackkomkommer, brood en radijsjes in ons geval. Rond de plank staan enkele glazen witte wijn en helderblauwe broodbordjes.
Productinformatie

Proost op de lente met wijnen van bij ons

Onze wijnexpert tipt welke lokaal geproduceerde wijnen heerlijk smaken bij lentegerechten.

Lees meer
Golden milk
Kooktips

Wat is golden milk en hoe maak je het klaar?

Het mooie van golden milk is de flexibiliteit. Met de smaak kan oneindig worden gevarieerd.

Lees meer
Er liggen twee broodjes op een licht blauwgrijs bordje. De broodjes zijn belegd met breydelspek, koolsla van rode kool en spitskool, een sneetje kaas en homemade saus.
Productinformatie

Aan tafel met traditionele streekproducten: ons broodje Breydelspek ontleed

Ontdek het verhaal achter Breydelspek, Gentse mosterd en Postelse abdijkaas en proef de traditie in ons heerlijk broodje met koolsla. 

Lees meer
Groene groenteboterham met komkommer
Kooktips

Waterkers, een groene groente die je doet watertanden

Van salades, soepen en sauzen tot smoothies: waterkers verwerk je op veel verschillende manieren.

Lees meer
Klaargemaaakte samosa met lamsvlees liggen gepresenteerd op een marmer plankje. Ze worden opgediend met een frisgroene dip van munt en erwtjes.
Kooktips

Waarom wij altijd diepvrieserwten in huis hebben

Erwten zijn onderschatte helden in de keuken. Nochtans hebben ze sterke troeven. 

Lees meer
Op tafel staat een grote rechthoekige ovenschaal op een houten plank. Er staan witte bordjes langs met bestek om op te scheppen met een witte lepel. Bij de ovenschotel ligt ook een bruin servette. Het gerecht is afgewerkt met verse basilicum die mooi contrast geven op de tomatensaus en goudgele krokante aardappeltjes.
Kooktips

De traybake: alles in één bakplaat, makkelijk en weinig afwas

Ken jij de traybake al? Met minimale voorbereiding en afwas creëer je smakelijke gerechten.

Lees meer
In een diep wit bord ligt een wit boterpapiertje met hierin enkele oliebollen. Er is eentje uitgeprikt en ligt op tafel doormidden gesneden, hier zie je duidelijk de blauwe bessen in zitten. Er is bloemsuiker over de oliebollen gestrooid voor een extra zoete toets.
Kooktips

Zelf oliebollen maken: da’s kermis in je eigen keuken

Altijd prijs, altijd gewonnen! Met onze tips zul je thuis heerlijke oliebollen bakken. 

Lees meer
Druiven plukken
Productinformatie

Interspecifieke variëteiten: de druiven van de toekomst?

Wat zijn resistente of interspecifieke druivenvariëteiten? Kun je er ook goede wijn mee maken?

Lees meer
Op een rooster staat een zwarte gietijzeren pan met grieks getint gerechtje. Groene shakshuka met gebakken yoghurt. Er is een hand met een stukje brood in beeld dat er een dipje van zal nemen.
Kooktips

Shakshuka: eenvoudig, snel klaar en k-ei-lekker

Ben je benieuwd hoe je zelf shakshuka kunt maken? Dan zijn deze tips beslist iets voor jou. 

Lees meer