Het team van de Korenhalm
Verhaal

De Korenhalm: een authentieke traditie met een volle smaak

De volle smaak van boter, friszurige karnemelk en huisbereide ijsjes van De Korenhalm zijn grote publiekstrekkers. Het bedrijf is al...

Lees meer
Het team van Hoeveslagerij De Mot
Verhaal

Hoeveslagerij De Mot in Wellen: “Fier op onze producten, maar vooral op de charcuterie”

Denise en Matthieu namen in 1982 een varkensbedrijf over in Wellen. Ze bouwden de hoeve uit tot een plek waar...

Lees meer
Peter Van de Weyer
Verhaal

Met vakmanschap gemaakt: Kempense gedroogde boerenhesp, dat smaakt!

Slager Peter houdt vast aan tradities voor zijn Kempense gedroogde boerenhesp. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.

Lees meer
Mia van Hoeve Picard
Verhaal

Hoeve Picard staat voor ambachtelijk roomijs recht van bij de boer

Mia besloot in 2003 om zelf hoeve-ijs te maken van de melkoverschot. En met succes! Lees het verhaal van Hoeve...

Lees meer
Jeroen van Hof van Piemont
Verhaal

Hof van Piemont: een sterke band met onze consument

In Asse bevindt zich het Hof van Piemont, een groente- en fruitbedrijf dat zich focust op kwaliteit. De producten worden...

Lees meer
Luc en Geertrui van De Schapershoeve
Verhaal

De Schapershoeve: Pioniers van de Korte Keten

Met weinig grond en middelen begonnen Luc en Geerttrui van De Schapershoeve aan hun avontuur. Vandaag zijn ze één van...

Lees meer
Alex en Linda van Rawijs
Verhaal

Coöperatieve boerderij Rawijs: een straf verhaal over gemeenschapsvorming

Rawijs uit Lochristi is een groente- en fruitboerderij 2.0. 10 jaar geleden maakten ze de beslissing om hun serres te...

Lees meer
Het team van Blauwbessen Indekeu
Verhaal

Blauwbessen Indekeu: een warme en zorgzame zelfplukboerderij

Het bedrijf van Hilde Indekeu uit Peer is er eentje met een lange en bijzondere geschiedenis. Intussen groeide de boerderij...

Lees meer
Ann Keymeulen
Verhaal

Waarom kaasmeester Ann Keymeulen gepassioneerd is door Belgische kazen

Kaasmeester Ann Keymeulen heeft een liefde voor Belgische kazen. Lees hier waarom.

Lees meer
Vaneleke
Verhaal

Het Vaneleke: ambachtelijk hoeve-ijs op basis van schapenmelk

Bij Het Vaneleke kan je het heel jaar door terecht voor een huisbereid ijsje, yoghurt, plattekaas en andere zuivelproducten op...

Lees meer
Geert Verhulst van 't Meikensvlasvarken
Verhaal

T’ Meikensvlasvarken: sterk merk in West-Vlaanderen

Zaakvoerder Geert nam als 21-jarige de varkenskwekerij van zijn moeder. Vandaag staat hij nog steeds met veel fierheid aan het...

Lees meer
Filip Claeys
Verhaal

Restaurant De Jonkman** krijgt bekroning voor bierkaart van het jaar

De prijs voor Bierkaart van het Jaar 2019 ging dit jaar naar Restaurant De Jonkman uit Sint-Kruis Brugge. Lees er...

Lees meer
An Martens
Verhaal

Foodpairing met biersommelier An Martens: 5 combinaties waar je wild van wordt (beloofd!)

Waarop moet je letten als je gerechten wil pairen met Belgische bieren? Vind hier 5 tips van biersommelier An Martens.

Lees meer
Van Haesendonck
Verhaal

Familie Van Haesendonck: Een leven lang samen

Van de vier broers en twee zussen die geboren en getogen zijn op de boerderij was er maar een zus...

Lees meer
The Young Knighthood
Verhaal

“The Young Knighthood”: club voor jonge Belgische bierbrouwers

“The Young Knighthood”: wie zijn ze, wat doen ze en wat drijft hen? Lees hier alles over deze club voor...

Lees meer