Crostini met tartaar van rog en dressing
Kooktips

Hoe je met vis van bij ons heerlijke seacuterie maakt

Wat is seacuterie en hoe kan je het thuis zelf maken? Lees er hier meer over en probeer onze recepten.

Lees meer
't Waterbos
Verhaal

't Waterbos: van riek tot vork

Pieter en Jessie verzorgen en voederen dagelijks hun koeien, bewerken hun akkers en graslanden en verkopen vers vlees in de...

Lees meer
Varkenshaasje in yoghurt met lauwwarme aardappelsalade
Kooktips

Zo maak je aardappelen zomer-proof: tips voor een koelere versie

Aardappelen kan je jaarrond eten. Ontdek hier tips voor een zomerse versie van de aardappel.

Lees meer
Zaakvoerder Lode Meert van Seepscherf
Verhaal

Biologisch kleinfruit bij De Seepscherf

Liefhebbers van aardbeien en allerlei soorten bessen zijn bij De Seepscherf aan het juiste adres. Lees het verhaal van deze...

Lees meer
Appelgalette met rozemarijn en rabarberconfituur
Kooktips

Jij bent aan zet: tips voor de lekkerste galette

Zoet of hartig, een galette maak je helemaal zoals jij dat wilt! Ontdek hier onze tips en recepten.

Lees meer
Een papilotte gemaakt van een boterpapiertje ligt op een grijze ovenschaal. Het is er eentje van zeetong met courgette, aubergine, rode paprika en tomaten. Op en top zomergroenten!
Kooktips

Vers opgevist in de zomer: heek, schelvis en zeetong

Ook vissen hebben seizoenen. In de zomer zijn bijvoorbeeld heek, schelvis en zeetong op hun best.

Lees meer
Een heerlijke aardappeltortilla ligt aangesneden op een groot wit bord. Er werden al twee stukjes uitgesneden en liggen geserveerd op kleine bordjes en afgewerkt met basilicum. Er staan licht gekleurd roze glazen langs het gerecht om de foto nog meer kleur te geven.
Kooktips

Van deze lunchgerechten met ei word je instant blij

Inspiratie nodig voor een lekkere lunch met ei in de hoofdrol? Vind hier tips en recepten met eitjes van hier.

Lees meer
Plukbrood met Belgische kazen en kruiden
Kooktips

8 tips om je boterham met kaas te pimpen

Een boterham met kaas smaakt altijd. Wil jij graag meer variatie? Vind hier tips met kazen van bij ons.

Lees meer
Boeuf bourguignon
Kooktips

Aardappelen koken: tips voor een perfect resultaat

Hoelang moeten aardappelen koken? Kan je aardappelen koken in de microgolfoven? 

Lees meer
Carpaccio
Kooktips

Carpaccio, een gerecht voor fijnproevers

Carpaccio is een echte Italiaanse klassieker die je ook perfect kan maken met ingrediënten van hier.

Lees meer
Tom en Kristel van 't Klepperke
Verhaal

’t Klepperke: verrassend veelzijdige geitenproducten

Tom en Kristel runnen samen een geitenboerderij in Hoevenen. Wat ooit begon als een hobby, groeide intussen uit tot een...

Lees meer
Salade van spinazie, venkel en konijn met saffraan
Kooktips

Zin in iets licht en fijn? Probeer deze slaatjes met konijn

Wil je een salade met konijn maken en kan je wat inspiratie gebruiken? Vind hier tips met Belgisch konijn.

Lees meer
Taco met gepaneerde visreepjes en frisse witloofsalade
Kooktips

Tacotime! Zo maak jij zelf de lekkerste taco’s

Eet jij graag taco’s? Probeer dan zeker deze tacorecepten met ingrediënten van bij ons. Vis, vlees of vegetarisch: alles kan.

Lees meer
Rabarbertaart
Kooktips

Koken met rabarber: recepten om je vingers bij af te likken

Rabarber is een echte voorjaarsgroente. Probeer zeker eens een van onze heerlijke recepten met rabarber.

Lees meer
Aspergeteler Luc
Verhaal

Het witte goud van Aspergehoeve Lavrijsen

In vierentwintig uur van veld tot bord, het is een belofte die Luc en Sofie maar al te graag waarmaken.

Lees meer