Yoghurt
Voedingsinformatie

7 veelgestelde vragen over gefermenteerde melk

Wat is gefermenteerde melk? En zijn gefermenteerde melkproducten gezond? Lees er hier alles over.

Lees meer
Zomergroenten
Voedingsinformatie

Groenten, de hoofdrolspeler op het bord

Wat is de voedingswaarde van groenten? Hoeveel groenten moet je per dag eten? En, welk groente is het gezondst?

Lees meer
Salade met ei
Voedingsinformatie

3 op een rij: de voedingswaarde van ei, eigeel en wit van ei

Zowel het eiwit als het eigeel hebben hun kwaliteiten. Lees meer over de voedingswaarde van ei, eigeel en wit van...

Lees meer
Mitch van EiGeel
Verhaal

Op bezoek bij EiGeel

Bij EiGeel Eieren is de pluimveehouding tot een passie verheven. Je ziet er de kippen scharrelen in de wei en  de eieren...

Lees meer
Het team van de Korenhalm
Verhaal

De Korenhalm: een authentieke traditie met een volle smaak

De volle smaak van boter, friszurige karnemelk en huisbereide ijsjes van De Korenhalm zijn grote publiekstrekkers. Het bedrijf is al...

Lees meer
Aardbeiensmoothie
Voedingsinformatie

Wat is het gezondste fruit?

Bestaat er zoiets als superfruit waar je extra gezond van wordt? We zochten het voor je uit.

Lees meer
Het team van Hoeveslagerij De Mot
Verhaal

Hoeveslagerij De Mot in Wellen: “Fier op onze producten, maar vooral op de charcuterie”

Denise en Matthieu namen in 1982 een varkensbedrijf over in Wellen. Ze bouwden de hoeve uit tot een plek waar...

Lees meer
Peter Van de Weyer
Verhaal

Met vakmanschap gemaakt: Kempense gedroogde boerenhesp, dat smaakt!

Slager Peter houdt vast aan tradities voor zijn Kempense gedroogde boerenhesp. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.

Lees meer
Hedendaags recept met konijn? Check. De bouten worden gepresenteerd met gegrilde wortellen uit de oven en een parelcouscoussalade die rijk is aangevuld met groenten.
Voedingsinformatie

Konijn zoekt gezonde genieters

Konijn is veelzijdig en past prima in een gezonde voeding. Lees er hier alles over en vind verrassende recepten.

Lees meer
Mia van Hoeve Picard
Verhaal

Hoeve Picard staat voor ambachtelijk roomijs recht van bij de boer

Mia besloot in 2003 om zelf hoeve-ijs te maken van de melkoverschot. En met succes! Lees het verhaal van Hoeve...

Lees meer
Schelvis op de barbecue
Voedingsinformatie

Is visolie even goed als gewone vis?

Kunnen visoliecapsules een portie gewone vis vervangen? Lees er hier alles over.

Lees meer
Kalfskotelet
Voedingsinformatie

Krijg je een tekort aan ijzer als je minder vlees eet?

Ijzer is essentieel voor een goede gezondheid. Lees hier of je ook met minder vlees makkelijk voldoende ijzer binnenkrijgt.

Lees meer
Kaas snijden
Voedingsinformatie

Vier fa(c)tchecks over kaas

Kazen van bij ons kan je ook op basis van hun vetgehalte indelen. Lees hier wat dat precies betekent.

Lees meer
Jeroen van Hof van Piemont
Verhaal

Hof van Piemont: een sterke band met onze consument

In Asse bevindt zich het Hof van Piemont, een groente- en fruitbedrijf dat zich focust op kwaliteit. De producten worden...

Lees meer
Yoghurt
Voedingsinformatie

Volle yoghurt: een gezonde keuze of niet?

Is volle yoghurt gezond? Bevat hij meer calorieën dan magere yoghurt? Zit er meer suiker in? Lees er hier alles...

Lees meer