VLAM trapt de campagne ‘Helden van onze velden’ af. Ontdek wat de aardappel-, groente- en fruitsectoren ondernemen.

De Vlaamse aardappel-, groente- en fruitsectoren beperken voedselverlies en -verspilling tot een absoluut minimum. Enkele voorbeelden.

Duurzame verpakkingen hebben zo weinig mogelijk impact op het milieu, maar garanderen ook de kwaliteit van de verpakte groenten, fruit...

De AGF-sectoren werken volgens het nul-afval-voedselprincipe: geen verspilling van aardappelen, groenten of fruit, water of energie van het veld naar...

Goed bodembeheer is de spil voor een weerbaar teeltsysteem dat bestand is tegen klimaatverandering en bodemerosie. 

Klimaatverandering leidt tot extremer weer en onvoorspelbare beschikbaarheid van water. Aandacht voor waterverbruik is dus essentieel. 

Biodiversiteit is erg belangrijk voor natuur, mens en dier – landbouwers proberen dan ook om de natuurlijke orde te respecteren...

De akkerbouw-, groente- en fruitsectoren leveren heel wat inspanningen om zo duurzaam mogelijk te werk te gaan. Ook op vlak...

Wat is de voedingswaarde van kaas? Bevat kaas veel zout? Kan je kaas eten als je lactose-intolerant bent?

Er beweegt wat in onze visserijsector. Afgelopen zaterdag werd de Z26 Avanti ingewijd. Het is een van de nieuwe vaartuigen...

Een sector die al sinds ettelijke jaren grote inspanningen levert op vlak van duurzaamheid is onze Belgische visserijsector.

Een appel is een gezond tussendoortje om de kleine honger te stillen. Sommigen beweren dat je juist honger krijgt van...

Melk drinken na het sporten is interessant voor sporters. Melk levert van nature voedingsstoffen die extra aandacht vragen bij sporters...

Je leest wel eens dat zeelucht goed is voor de gezondheid. Klopt dit? Lees er hier meer over.

Wel of geen aardappelen eten? Enkele veel voorkomende misvattingen over geen aardappelen eten onder de loep.