Salade met ei
Voedingsinformatie

3 op een rij: de voedingswaarde van ei, eigeel en wit van ei

Zowel het eiwit als het eigeel hebben hun kwaliteiten. Lees meer over de voedingswaarde van ei, eigeel en wit van...

Lees meer
Gevulde aardappel met broccoli en kipblokjes
Voedingsinformatie

Wat je moet weten over aardappelen en koolhydraten

Hoeveel koolhydraten zitten er in een aardappel? Zijn koolhydraten in aardappelen gezond of ongezond? 

Lees meer
Aardbeiensmoothie
Voedingsinformatie

Wat is het gezondste fruit?

Bestaat er zoiets als superfruit waar je extra gezond van wordt? We zochten het voor je uit.

Lees meer
Spinazie en vis
Productinformatie

Sterke weetjes over spinazie

Mag je spinazie opnieuw opwarmen? En is de combinatie van vis en spinazie wel gezond? 

Lees meer
Oesterkweek in Oostende
Productinformatie

Het verhaal achter aquacultuur in België

Aquacultuur is wereldwijd aan een opmars bezig. Ook bij ons groeit de interesse. Duik mee in de wereld van aquacultuur.

Lees meer
Hedendaags recept met konijn? Check. De bouten worden gepresenteerd met gegrilde wortellen uit de oven en een parelcouscoussalade die rijk is aangevuld met groenten.
Voedingsinformatie

Konijn zoekt gezonde genieters

Konijn is veelzijdig en past prima in een gezonde voeding. Lees er hier alles over en vind verrassende recepten.

Lees meer
Schelvis op de barbecue
Voedingsinformatie

Is visolie even goed als gewone vis?

Kunnen visoliecapsules een portie gewone vis vervangen? Lees er hier alles over.

Lees meer
Kalfskotelet
Voedingsinformatie

Krijg je een tekort aan ijzer als je minder vlees eet?

Ijzer is essentieel voor een goede gezondheid. Lees hier of je ook met minder vlees makkelijk voldoende ijzer binnenkrijgt.

Lees meer
Kaas snijden
Voedingsinformatie

Vier fa(c)tchecks over kaas

Kazen van bij ons kan je ook op basis van hun vetgehalte indelen. Lees hier wat dat precies betekent.

Lees meer
Aardappelen
Productinformatie

Aardappelen bewaren: hoe moet dat nu?

Hoe moet je aardappelen bewaren? Mag je ze invriezen? Hou je aardappelen in topvorm dankzij deze tips.

Lees meer
Yoghurt
Voedingsinformatie

Volle yoghurt: een gezonde keuze of niet?

Is volle yoghurt gezond? Bevat hij meer calorieën dan magere yoghurt? Zit er meer suiker in? Lees er hier alles...

Lees meer
Het verpakken van kaas
Productinformatie

Kaas maken: het traject van melk tot kaas

Hoe wordt kaas gemaakt? En waar wordt kaas van gemaakt? Je leest het hier.

Lees meer
Op tafel staat een grote rechthoekige ovenschaal op een houten plank. Er staan witte bordjes langs met bestek om op te scheppen met een witte lepel. Bij de ovenschotel ligt ook een bruin servette. Het gerecht is afgewerkt met verse basilicum die mooi contrast geven op de tomatensaus en goudgele krokante aardappeltjes.
Productinformatie

Aardappelen in alle soorten en maten

Ontdek hier welke soorten aardappelen je best gebruikt voor puree, frietjes en tal van andere aardappelrecepten!

Lees meer
Vispapillot
Voedingsinformatie

Is magere vis even gezond als vette vis?

Kan je vette vis vervangen door een portie magere vis? Zitten er in magere vis evenveel voedingsstoffen als in vette...

Lees meer
Zeetong à la meunière
Productinformatie

Zeetong: het traject van vangst tot veiling

Hoe en waar wordt zeetong gevangen? Welke weg legt zeetong af van vangst tot veiling? Lees er hier alles over.

Lees meer