Vrouw staat te staren uit het raam met bordje risotto in haar hand. De risotto is afgewerkt met gebakken boschampignons en Brugge Oud.
Voedingsinformatie

Hoe komt het dat groenten suikers bevatten?

En hoeveel suikers zitten er dan in groenten? Onze voedingsexperte vertelt het je graag. 

Lees meer
Kaasblok en sneetjes kaas
Voedingsinformatie

Zijn er voor kaas plantaardige alternatieven?

Het kaasschap breidt verder uit met plantaardige alternatieven. Wat hebben zij nog gemeen met kaas van bij ons?

Lees meer
Groentekoekjes van pastinaak, courgette en erwtjes op een houten plank gepresenteerd. Er ligt een licht blauwe linnen servette langs en een waterkaraf met glazen.
Voedingsinformatie

De geheimen van (diepvries)erwten

Wat hebben diepvrieserwten te bieden? Zijn verse erwten gezonder dan diepvrieserwten?

Lees meer
Gesneden komkommer
Voedingsinformatie

Waarom groenten en fruit schillen niet hoeft

Groenten en fruit worden vaak geschild. Maar moet dit ook altijd? We zochten het uit.

Lees meer
Oosterse ovenschotel met geroosterde spruitjes en venkel
Voedingsinformatie

Bevatten spruitjes meer vitamine C dan sinaasappel?

Wie vitamine C zegt, zegt citrusvruchten. Maar kunnen die tippen aan Belgische spruitjes?

Lees meer
Harde kaas kaasblokjes
Voedingsinformatie

Kaas, een nutriëntrijke smaakmaker

Wat is de voedingswaarde van kaas? Bevat kaas veel zout? Kan je kaas eten als je lactose-intolerant bent?

Lees meer
Zomergroenten
Voedingsinformatie

Groenten, de hoofdrolspeler op het bord

Wat is de voedingswaarde van groenten? Hoeveel groenten moet je per dag eten? En, welk groente is het gezondst?

Lees meer
Kaas snijden
Voedingsinformatie

Vier fa(c)tchecks over kaas

Kazen van bij ons kan je ook op basis van hun vetgehalte indelen. Lees hier wat dat precies betekent.

Lees meer