Salade van spinazie, venkel en konijn met saffraan
Kooktips

Zin in iets licht en fijn? Probeer deze slaatjes met konijn

Wil je een salade met konijn maken en kan je wat inspiratie gebruiken? Vind hier tips met Belgisch konijn.

Lees meer
Adriana Zafiris en Frederic Chastro

Waarom chef-kok Frederic Chastro graag kookt met konijn

Chef-kok Frederic Chastro van restaurant Sõma zet graag konijn van bij ons op z’n menukaart. Ontdek hier waarom.

Lees meer
Hedendaags recept met konijn? Check. De bouten worden gepresenteerd met gegrilde wortellen uit de oven en een parelcouscoussalade die rijk is aangevuld met groenten.
Voedingsinformatie

Konijn zoekt gezonde genieters

Konijn is veelzijdig en past prima in een gezonde voeding. Lees er hier alles over en vind verrassende recepten.

Lees meer
Springrolls met konijn

Herontdek konijn met deze verrassende recepten

Konijn is zoveel meer dan stoofpotjes alleen. Vind hier tips en verrassende recepten met parkkonijn van bij ons.
Lees meer
Filip Claeys
Verhaal

Restaurant De Jonkman** krijgt bekroning voor bierkaart van het jaar

De prijs voor Bierkaart van het Jaar 2019 ging dit jaar naar Restaurant De Jonkman uit Sint-Kruis Brugge. Lees er...

Lees meer
An Martens
Verhaal

Foodpairing met biersommelier An Martens: 5 combinaties waar je wild van wordt (beloofd!)

Waarop moet je letten als je gerechten wil pairen met Belgische bieren? Vind hier 5 tips van biersommelier An Martens.

Lees meer
Café
Productinformatie

De pint, een rijke geschiedenis

Waar komt ons heerlijk bier nu eigenlijk vandaan? Bekijk hier de geschiedenis van onze Belgische pint. Veel lees plezier!

Lees meer
The Young Knighthood
Verhaal

“The Young Knighthood”: club voor jonge Belgische bierbrouwers

“The Young Knighthood”: wie zijn ze, wat doen ze en wat drijft hen? Lees hier alles over deze club voor...

Lees meer
Konijn met caponata en krieltjes

Konijn, grenzeloos veelzijdig

Met konijn kan je in de keuken alle kanten uit. Vind hier lekkere buitenlandse gerechten met konijn van bij ons.

Lees meer
Belgian Beer Weekend
Event

Waarom je het Belgian Beer Weekend niet mag missen

Geniet van 6 t.e.m. 8 september van een geweldig aanbod aan Belgische bieren in het hart van onze hoofdstad.

Lees meer
Slaatje met geitenkaas en bier
Productinformatie

De perfecte pint? In 4 stappen kan ook jij bier tappen

Bier tappen is een kunst die wat oefening vraagt. Ontdek hier hoe je in 4 stappen de perfecte pint leert...

Lees meer
Een heerlijk frisse mocktail van Jupiler 0.0 en peach ice tea. Geserveerd met frisse limoenschijfjes in het glas. De vrouw draagt een blauw jeanshemd en staat mee in beeld.
Kooktips

Hoe je de lekkerste biercocktails maakt

Zin in een cocktail of mocktail met bier? Wij tippen enkele heerlijke combinaties met bier van hier. 

Lees meer
Trappist
Productinformatie

Wat is het verschil tussen een trappist en een abdijbier?

Wat is eigenlijk het verschil tussen trappistenbieren en abdijbieren? Ontdek hier wat ze betekenen en welke verschillen er zijn. Veel...

Lees meer
Belgische hop
Productinformatie

Belgische hop… een unieke smaakmaker

België staat bekend om zijn bieren, maar welke ingrediënten zitten er in deze bieren? Enkele van onze brouwers maken bewust...

Lees meer
Belgische hop
Verhaal

Zo vader, zo zoon

Het hopbedrijf van de familie Dekervel bestaat sinds 1961. Neem samen met ons een kijkje bij het bedrijf in Poperinge...

Lees meer