Bio-Planet rayon
Verhaal

Op bezoek bij Bio-Planet: “Bio, da's het voedsel van de toekomst.”

Bij biosupermarkt Bio-Planet zetten ze volop in op lokaal en seizoensgebondenheid. Lees hier waarom.

Lees meer
Speculaasmousse

Desserts met eieren waar je k-ei-blij van wordt

Op zoek naar tips voor desserts met eieren als basisingrediënt? Vind hier recepten met eitjes van bij ons.

Lees meer
Salade van savooikool

Met deze tips wordt eieren pellen een eitje!

Een ei pellen kan soms lastig zijn. Lees hier hoe dat komt en ontdek hoe je gemakkelijk eieren kan pellen.

Lees meer
Een heerlijke omelet ligt op een wit bord. Het is een luchtige omelette die we combineren met verse kruiden en kaas. We voegde ook nog wat sla en tomaatjes toe aan het bord voor een extra portie kleur en groenten.
Kooktips

De perfecte omelet? Wij vertellen hoe je ze maakt

Wil je een omelet bakken volgens de regels van de kunst? Deze tips zijn precies wat je zoekt.

Lees meer
Jef Dries, mooiste bio kippenweide.

Bioboer Jef heeft de mooiste biologische kippenweide van Vlaanderen

De mooiste biologische kippenweide vind je in Weelde, bij pluimveehouder Jef Dries. Wat maakt zijn weide zo bijzonder?

Lees meer
Oeuf en cocotte met gedroogde ham, spinazie en kerstomaatjes
Kooktips

Begin je dag goed: tips voor een lekker ontbijtje met een eitje

Inspiratie nodig voor een lekker en gezond ontbijt met ei? Check onze tips en k-ei-lekkere recepten.

Lees meer
Pajots GranenNetwerk van brouwerij 3 Fonteinen

Brouwerij 3 Fonteinen, 100% lokale en biologische geuze en lambiek

Brouwerij 3 Fonteinen is de winnaar van de BioVLAM 2022. Ontdek hoe ze hun 100% Belgisch biobier brouwen.

Lees meer
Tomatenteler Philip Vermeulen

Biotomatenteler Philip: “Smaak en kwaliteit staan op de eerste plaats”

Philip staat op en gaat slapen met zijn plantjes. We nemen je mee naar het paradijs voor elke tomatenliefhebber.

Lees meer
varkenshouder Wim Haeck

Biovarkenskweker BioVar.be: “Respect voor het dier en het milieu vormen de basis.”

Maak kennis met varkenshouder Wim en kijk mee achter de schermen van z’n bedrijf.

Lees meer
Een heerlijke aardappeltortilla ligt aangesneden op een groot wit bord. Er werden al twee stukjes uitgesneden en liggen geserveerd op kleine bordjes en afgewerkt met basilicum. Er staan licht gekleurd roze glazen langs het gerecht om de foto nog meer kleur te geven.
Kooktips

Van deze lunchgerechten met ei word je instant blij

Inspiratie nodig voor een lekkere lunch met ei in de hoofdrol? Vind hier tips en recepten met eitjes van hier.

Lees meer
Croque madame met asperges in wafelvorm, heerlijk! De wafel is gevuld met pest, ham en mozzarella. Bovenop presenteren we een spiegelei met gegrilde groene asperges. Tijd om aan te vallen!
Productinformatie

Wat is de meerwaarde van eieren in gerechten en kan je eieren vervangen?

Hoe onmisbaar zijn eieren in gerechten? Ontdek hier de verschillende eigenschappen van eieren in bereidingen.

Lees meer
Broodje met benedict-eitje met gekookte ham

Een gepocheerd ei maken? Da’s een eitje, met deze tips

Ontdek 3 manieren om een gepocheerd ei te maken en ga aan de slag met onze recepten.

Lees meer
Forestree

Forestree: van thesis tot bioboerderij

Deze kleinschalige gemengde bioboerderij werkt volgens de principes van de agro-ecologie. Ontdek hier Kathy’s verhaal.

Lees meer
Hinkelspel - biologische kaasmakerij

Op bezoek bij biologische kaasmakerij Het Hinkelspel: "Onze kazen krijgen alle rust om te rijpen”

Het Hinkelspel maakt hun kazen op basis van rauwe biologische koemelk, maar biedt ook kazen op basis van geitenmelk aan. ...

Lees meer
Advocaat

Eidooiers over? Gebruik ze in deze gerechten!

Voor sommige bereidingen heb je enkel het eiwit nodig. Wat kan je allemaal nog doen met overgebleven eidooiers?

Lees meer