Ontbijt met melk
Kooktips

Low budget koken: 5 gerechten voor maximum 6 euro

Heerlijk koken zonder je portemonnee te plunderen? Dat kan! Want koken met melk is fingerlicking affordable.

Lees meer
Bloedworst met gebakken appeltjes
Productinformatie

Proefritje Limburg: ontdek de smaken van de regio

Laat je verrassen door het culinair erfgoed van Limburg. Wij selecteerden alvast 5 heerlijke traditionele streekproducten.

Lees meer
Een heerlijk ontbijtje dat smaakt naar worteltaart, dat kan je niet weerstaan! De overnight oats is geserveerd in een licht grijs diep bord, witte lepel langs en een kop verse koffie. Helemaal klaar om wakker te worden.
Kooktips

Overnight oats, de perfecte start van je dag

Overnight oats is lekker, snel klaar en het past in een gezonde voeding. Kortom: het ideale ontbijt!

Lees meer
Vlaamse zoete haring, Gekapte vloerpistolet, Rodenbach
Productinformatie

Proefritje West-Vlaanderen: deze streekproducten moet je zeker eens proberen

In West-Vlaanderen vind je heel wat lokale lekkernijen. Wij tippen je 5 streekproducten die niet mogen ontbreken in je picknickmand.

Lees meer
Kandijsuiker, Antwerpse koffie
Productinformatie

Proefritje Antwerpen: 5x de lekkerste streekproducten

Of je nu zin hebt in hartig of zoet, in de provincie Antwerpen vallen er heel wat lekkernijen te ontdekken. 

Lees meer
Streekproducten Oost-Vlaanderen
Productinformatie

Proefritje Oost-Vlaanderen: 5 streekproducten die je in huis moet halen

Er valt heel wat lekkers te ontdekken in Oost-Vlaanderen. Wij vertellen je welke streekproducten je zeker eens moet proberen.

Lees meer
Regula Ysewijn - cover
Productinformatie

Bake-off jurylid Regula Ysewijn deelt het verhaal achter streekproducten

In het nieuwe boek van Regula Ysewijn ontdek je de rijke bakcultuur van de lage landen. 

Lees meer
Mechelse koekoek, Belgische pickels, Oude Geuze
Productinformatie

Proefritje Vlaams-Brabant: ontdek de lekkerste streekproducten

Vlaams-Brabant heet je welkom met verrassende streekproducten om duimen en vingers af te likken. 

Lees meer
grondwitloofteler Yves Flawinne

Waarom akkerbouwbedrijf De Koperen Ketel inzet op grondwitloofteelt

Akkerbouwer Yves uit Hoegaarden startte met de teelt van grondwitloof. Lees hier waarom.

Lees meer
Melkpudding met honing
Productinformatie

Koken met melk: 6 verrassende weetjes

Koken met melk lijkt simpel. Toch zit er meer (wetenschap) achter dan je zou denken.

Lees meer
Vlaamse zoete haring, Gekapte vloerpistolet, Rodenbach

Zeg niet zomaar streekproduct tegen een traditioneel streekproduct

Aan welke criteria moeten traditionele streekproducten voldoen en hoe kan je ze herkennen?

Lees meer
2 glazen zijn al gevuld met melk. Glazen kan met melk vult nog een glas. Glazen melk staan op marmere keukenaanrecht met linnen handdoek.
Productinformatie

Veelgestelde vragen over het bewaren van zuivel

Hoe bewaar je melk? Waarop kan je letten bij de aankoop? Mag je yoghurt eten die over de datum is? 

Lees meer
Familie Verbreuken-Thys

Hoe de koeien van melkveebedrijf De Laerhoeve ook 60 gezinnen van groene stroom voorzien

Melkveehouders Wim en Petra zetten sterk in op duurzaamheid. Hun bedrijf voorziet ook 60 gezinnen van groene energie.

Lees meer
Boter aansnijden

7 vragen over met roomboter bakken

Met boter koken doen we meestal voor de smaak. Maar wat moet je nog weten als je bakt met roomboter?

Lees meer
Vanillepudding met speculaaskoekjes

Laat je verbazen door de variatie aan Belgische speculazen

Zit er in de zak van Sinterklaas ook Belgische speculaas? Wij hopen van wel! Daarom nemen we jou – en...

Lees meer