Geraardsbergse mattentaart

Oost-Vlaams streekgebak om fier op te zijn

Wil je meer weten over de Geraardsbergse mattentaart of de Adriaan Brouwertaart? Lees hier alles over deze erkende traditionele streekproducten.
Lees meer
Kippensoep met peterseliepesto
Kooktips

Zelf kippensoep maken: tips voor nóg meer smaak!

Wil je zelf kippensoep maken? Vind hier tips en recepten voor kippensoep met kip van bij ons.

Lees meer
Peter Van de Weyer
Verhaal

Met vakmanschap gemaakt: Kempense gedroogde boerenhesp, dat smaakt!

Slager Peter houdt vast aan tradities voor zijn Kempense gedroogde boerenhesp. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.

Lees meer
Bakker Bert Vangronsveld

Mikkemannen uit Limburg, figuurtjes om van te smullen

De Mikkemannen vormen in Limburg de aanloop naar het sinterklaasfeest. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.
Lees meer
Pulled chicken
Kooktips

Hoe zelf pulled chicken maken?

Wil je zelf pulled chicken maken? Vind hier tips en recepten met kip van bij ons.

Lees meer
Taartjes met grondwitloof

Het verhaal achter grondwitloof uit de Denderstreek

Grondwitloof uit de Denderstreek is een topgroente van bij ons. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.
Lees meer
Kipsaté met groentesalade

Van filet tot bout: waarom iedereen van kip houdt

Kip is een veelzijdig stukje vlees. Lees hier waarom het zowel past op het bord van een sporter als van...
Lees meer
Appel-perenwijn uit het Pajottenland

Wijn van eigen bodem: appel-perenwijn uit het Pajottenland

Appel-perenwijn uit het Pajottenland is een frisse wijn van bij ons. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.
Lees meer
Gebraden kip uit de oven

Kip versnijden als een pro: je doet het zo

Wil je graag een kip versnijden, maar weet je niet goed hoe eraan te beginnen? Ga aan de slag met...
Lees meer
Vlaams roodbruin bier

Vlaams roodbruin bier: vaten vol geschiedenis

Vlaamse roodbruine bieren maken deel uit van ons culinair erfgoed. Lees hier het verhaal achter de bieren die een erkend...
Lees meer
Stoofpotje met kip, champignons en aardappelen

Recepten met kippenbout waar iedereen van houdt

Zin in kippenbouten in de oven, op de BBQ of in een stoofpotje? Vind hier recepten met kip van hier.

Lees meer
Moese patat

De Moese patat: al vroeg aan de nieuwe patatten

De Moese patat heeft nog steeds naam en faam. Lees hier het verhaal achter dit erkend traditioneel streekproducent.
Lees meer
Belgische peperkoek

Belgische peperkoek: al eeuwenlang een echte lekkernij van bij ons

Peperkoek is al sinds eeuwen een heerlijke zoetigheid in onze regio. Lees hier het verhaal achter de Belgische peperkoek van...
Lees meer
Vanillepudding met speculaaskoekjes

Recepten met speculaas, spectaculair lekker!

Nog een hele voorraad speculaas in de kast liggen? Met deze tips en verrassende recepten werk je die zo weg!

Lees meer
Karin Nuńez De Fleurquin

Caldo, een stevige bouillon om je ten allen tijde kiplekker te voelen

Zeg niet zomaar bouillon tegen de bouillon die jij bij Caldo kan proeven. Duik mee in een mooi verhaal over...
Lees meer