Christophe en Steven Timmermans

Steven en Christophe van de VisTafel: “Vis van bij ons is van wereldklasse”

Bij Alfa Fish en de VisTafel krijgt vis van bij ons een hoofdrol. Lees hier waarom.

Lees meer
Vissersboot Avanti Z26
Duurzaamheid

Nieuwe en duurzamere boten voor onze Belgische vissers

Er beweegt wat in onze visserijsector. Afgelopen zaterdag werd de Z26 Avanti ingewijd. Het is een van de nieuwe vaartuigen...

Lees meer
Vissersboot met boomkor
Duurzaamheid

Belgische visserij op koers naar duurzaamheid

Een sector die al sinds ettelijke jaren grote inspanningen levert op vlak van duurzaamheid is onze Belgische visserijsector.

Lees meer
Schelvis op de barbecue met groene kruidendressing

Ken je deze alternatieven voor kabeljauw al?

Ben jij fan van kabeljauw? Wij kennen nog 3 alternatieven van bij ons die bij jou zeker in de smaak...

Lees meer
Krokante sint-jakobsnoten met zoete pastinaakpuree
Kooktips

Feestelijke gerechten met vis om mee uit te pakken

Zoek je een visgerecht voor je feestmenu? Zoek niet verder! Vind hier onze beste recepten met lokale vis.

Lees meer
Piet Vande Casteele viskok 2022

Chef Piet Vande Casteele is beste Viskok van het Jaar

De 23-jarige Piet Vande Casteele werd uitgeroepen tot Viskok van het Jaar 2022. Wie is hij, wat drijft hem en...

Lees meer
Visser op zee

Wat is het verschil tussen platvissen en rondvissen?

Je hoorde vast al eens van platvissen en rondvissen. Wat is nu het verschil tussen beide? En hoe worden ze...

Lees meer
Visser op het strand - © Westtoer

Proef een ‘Zee van Smaak’ op je bord!

Met de actie ‘Zee van Smaak’ zet Westtoer dit najaar lokale vissoorten in de kijker. 

Lees meer
Slasoep met garnalen

Garnalen pellen: zo doe je het gemakkelijk zelf

Wil je grijze garnalen pellen, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Wij helpen je op weg!

Lees meer
Garnalen kopen aan de Vistrap

Waarom de Oostendse Vistrap een begrip is in onze kustregio

De vistrap in Oostende is een overdekte vismarkt waar je terecht kan voor verse vis en garnalen. Lees er hier...

Lees meer
Boten in de vissershaven
Voedingsinformatie

Is zeelucht echt gezonder?

Je leest wel eens dat zeelucht goed is voor de gezondheid. Klopt dit? Lees er hier meer over.

Lees meer
Ilse D'hooge

Rog is de Vis van het Jaar 2021: 3 baktips van foodprofessional Ilse D’hooge

Rog is Vis van het jaar 2021. Wil jij ook slag met deze vis van bij ons? Lees hier de...

Lees meer
Rog met venkel

Wat je moet weten over rog van bij ons

Wil je meer weten over de soorten rog waar onze Vlaamse vissers op vissen? Lees er hier alles over.

Lees meer
Gebakken wijting met chermoula en kropsla
Kooktips

Meer variatie in je visgerechten? Kies voor vis van bij ons

Meer dan de helft van de vis die we eten is geïmporteerd. Hoe je meer lokale vis op je menu...

Lees meer
Rogfilet met kerstomaten

Snelle recepten met vis voor drukke weekavonden

Op zoek naar snelle visgerechten? Zoek niet verder. Vind hier tips en heerlijke recepten met vis van bij ons.

Lees meer