Harde kaas kaasblokjes
Voedingsinformatie

Kaas, een nutriëntrijke smaakmaker

Wat is de voedingswaarde van kaas? Bevat kaas veel zout? Kan je kaas eten als je lactose-intolerant bent?

Lees meer
Raclette bowl

Say cheese! Raclette met kazen van bij ons

Niets zo gezellig als een raclette-avondje met vrienden of familie. Ontdek onze tips voor een geslaagde raclette en de lekkerste...

Lees meer
Vanillepudding met speculaaskoekjes

Laat je verbazen door de variatie aan Belgische speculazen

Zit er in de zak van Sinterklaas ook Belgische speculaas? Wij hopen van wel! Daarom nemen we jou – en...

Lees meer
Een heerlijk croque van bruin brood met ham, schijfjes peer en blauwes chimmelkaas. Dit op een licht blauw bord met bestek en vijgenconfituur bij.

5 combinaties met kaas die je geproefd moet hebben

Bier en kaas van hier staan garant voor culinair plezier. En zo bestaan er nog gouden combinaties. Kaas, noten en...

Lees meer
Kaassaus
Kooktips

Koken met kaas van bij ons: 5 tips voor succes

Op zoek naar gerechten met kaas of tips om te koken met kaas? Vind hier recepten met Belgische kazen.

Lees meer
Salade van andijvie en geitenkaas
Kooktips

Salades met kaas, lekker veelzijdig!

Van lichte salades tot vullende maaltijdsalades, van klassiekers met geitenkaas tot verrassende combinaties: ontdek hier de lekkerste salades met kaas.

Lees meer
Aardappelgratin

Recepten met geraspte kaas die je zeker eens moet proberen

Op zoek naar tips om gemalen kaas te verwerken in je gerechten? Vind hier recepten met geraspte kaas van bij...

Lees meer
Geraardsbergse mattentaart

Oost-Vlaams streekgebak om fier op te zijn

Wil je meer weten over de Geraardsbergse mattentaart of de Adriaan Brouwertaart? Lees hier alles over deze erkende traditionele streekproducten.
Lees meer
Kaassoufflé met bloemkool en spinazie
Kooktips

Zelf kaassoufflé maken met kazen van bij ons

Wil je kaassoufflé maken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Vind hier kaassoufflé recepten met kazen van bij...

Lees meer
Peter Van de Weyer
Verhaal

Met vakmanschap gemaakt: Kempense gedroogde boerenhesp, dat smaakt!

Slager Peter houdt vast aan tradities voor zijn Kempense gedroogde boerenhesp. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.

Lees meer
Bakker Bert Vangronsveld

Mikkemannen uit Limburg, figuurtjes om van te smullen

De Mikkemannen vormen in Limburg de aanloop naar het sinterklaasfeest. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.
Lees meer
Kaas snijden
Voedingsinformatie

Vier fa(c)tchecks over kaas

Kazen van bij ons kan je ook op basis van hun vetgehalte indelen. Lees hier wat dat precies betekent.

Lees meer
Taartjes met grondwitloof

Het verhaal achter grondwitloof uit de Denderstreek

Grondwitloof uit de Denderstreek is een topgroente van bij ons. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.
Lees meer
Kazen van bij ons

Leuke weetjes over kazen van bij ons

Belgische kazen maken van onze dagelijkse kaasmomentjes kleine genietmomentjes. Vind hier tips en recepten.
Lees meer
Appel-perenwijn uit het Pajottenland

Wijn van eigen bodem: appel-perenwijn uit het Pajottenland

Appel-perenwijn uit het Pajottenland is een frisse wijn van bij ons. Lees hier meer over dit erkend traditioneel streekproduct.
Lees meer