Aardappelen
Productinformatie

Aardappelen bewaren: hoe moet dat nu?

Hoe moet je aardappelen bewaren? Mag je ze invriezen? Hou je aardappelen in topvorm dankzij deze tips.

Lees meer
Op tafel staat een grote rechthoekige ovenschaal op een houten plank. Er staan witte bordjes langs met bestek om op te scheppen met een witte lepel. Bij de ovenschotel ligt ook een bruin servette. Het gerecht is afgewerkt met verse basilicum die mooi contrast geven op de tomatensaus en goudgele krokante aardappeltjes.
Productinformatie

Aardappelen in alle soorten en maten

Ontdek hier welke soorten aardappelen je best gebruikt voor puree, frietjes en tal van andere aardappelrecepten!

Lees meer
SOS patat: red patatjes, eet frietjes

SOS Patat: “red patatjes, eet frietjes”

Door de coronamaatregelen kelderde de vraag naar diepvriesproducten met aardappel. 750.000 ton van onze aardappelen dreigt verloren te gaan.
Lees meer
Aardappelwafeltjes

Aardappelwafels en -pannenkoeken om van te smullen

Hoe maak je aardappelwafels en aardappelpannenkoen? Vind hier de lekkerste recepten met aardappelen van bij ons.
Lees meer
Filip Claeys
Verhaal

Restaurant De Jonkman** krijgt bekroning voor bierkaart van het jaar

De prijs voor Bierkaart van het Jaar 2019 ging dit jaar naar Restaurant De Jonkman uit Sint-Kruis Brugge. Lees er...

Lees meer
Aardappelsoufflé met erwtjes en broccoli

Bij-zonder lekker: 6x feestelijke bijgerechten met aardappel

Puree, kroketjes, rösti en pommes duchesses… ze smaken altijd, toch? Met aardappelen is er nog veel meer lekkers mogelijk. Onze...

Lees meer
An Martens
Verhaal

Foodpairing met biersommelier An Martens: 5 combinaties waar je wild van wordt (beloofd!)

Waarop moet je letten als je gerechten wil pairen met Belgische bieren? Vind hier 5 tips van biersommelier An Martens.

Lees meer
Potatolicious

Waarom Potatolicious dé hotspot voor aardappelfans is

Bij Potatolicious is de aardappel de held van de keuken. Lees hier waarom en ontdek het verhaal achter dit Gents...
Lees meer
Café
Productinformatie

De pint, een rijke geschiedenis

Waar komt ons heerlijk bier nu eigenlijk vandaan? Bekijk hier de geschiedenis van onze Belgische pint. Veel lees plezier!

Lees meer
The Young Knighthood
Verhaal

“The Young Knighthood”: club voor jonge Belgische bierbrouwers

“The Young Knighthood”: wie zijn ze, wat doen ze en wat drijft hen? Lees hier alles over deze club voor...

Lees meer
Gevulde aardappel

Hoeveel aardappelen per persoon per dag?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel aardappelen per persoon per dag je best eet? Lees dan...
Lees meer
Aardappelgratin

Eenpansgerechten met aardappelen, altijd een succes

Zoek je eenpansgerechten met aardappel die onweerstaanbaar zijn voor groot en klein? Vind hier de lekkerste recepten.
Lees meer
Gepofte aardappel met wintergroenten

Aardappelen: thuis in elke keuken

Met aardappelen kan je makkelijke, lekkere gerechten maken met slechts een handvol ingrediënten.
Lees meer
Belgian Beer Weekend
Event

Waarom je het Belgian Beer Weekend niet mag missen

Geniet van 6 t.e.m. 8 september van een geweldig aanbod aan Belgische bieren in het hart van onze hoofdstad.

Lees meer
Slaatje met geitenkaas en bier
Productinformatie

De perfecte pint? In 4 stappen kan ook jij bier tappen

Bier tappen is een kunst die wat oefening vraagt. Ontdek hier hoe je in 4 stappen de perfecte pint leert...

Lees meer