Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Gebraden kip uit de oven

Kip versnijden als een pro: je doet het zo

Wil je graag een kip versnijden, maar weet je niet goed hoe eraan te beginnen? Ga aan de slag met...
Lees meer
Het verpakken van kaas
Productinformatie

Kaas maken: het traject van melk tot kaas

Hoe wordt kaas gemaakt? En waar wordt kaas van gemaakt? Je leest het hier.

Lees meer
Stoofpotje met kip, champignons en aardappelen

Recepten met kippenbout waar iedereen van houdt

Zin in kippenbouten in de oven, op de BBQ of in een stoofpotje? Vind hier recepten met kip van hier.

Lees meer
Ann Keymeulen
Verhaal

Waarom kaasmeester Ann Keymeulen gepassioneerd is door Belgische kazen

Kaasmeester Ann Keymeulen heeft een liefde voor Belgische kazen. Lees hier waarom.

Lees meer
Aardappelspiesjes

Deze hapjes met kaas van bij ons moet je proberen

Zin in kaashapjes, maar even geen inspiratie? Vind hier tips en recepten voor hapjes met kaas van bij ons.

Lees meer
Jan Desmet van kaasmakerij Flandrien

Mensen van bij ons: Jan Desmet van kaasmakerij Flandrien

Bij kaasmakerij Flandrien leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun kazen. Lees...
Lees meer
Karin Nuńez De Fleurquin

Caldo, een stevige bouillon om je ten allen tijde kiplekker te voelen

Zeg niet zomaar bouillon tegen de bouillon die jij bij Caldo kan proeven. Duik mee in een mooi verhaal over...
Lees meer
Achter de schermen bij Spéciale Belge
Verhaal

Mannen met smaak en karakter: achter de schermen bij Spéciale Belge

Welke kaas bij welk bier? Vind hier tips voor de lekkerste combinaties van bieren en kazen van bij ons.

Lees meer
Historicus Yves Segers

Het rijke verleden van Belgische kazen

Duiken in de geschiedenis van onze kazen leert ons veel over de maatschappij van toen en dat is ongelooflijk boeiend...
Lees meer
Op een bord ligt een rol wrap met groenten, wat kerstomaten en zes stukken wrap met een prikker in.
Kooktips

Wraps met kip: da’s vullen, vouwen en smullen

Lees hier hoe je wraps met kip maakt en welke lekkere combinaties er allemaal mogelijk zijn.

Lees meer
Gert wordt kippenkweker: 50 en een nieuwe uitdaging

Gert wordt kippenkweker: 50 en een nieuwe uitdaging

Gert legt zich elke dag volledig toe op de zorg van zijn dieren. Kwaliteit en duurzaamheid staan daarbij centraal. Lees...
Lees meer
3x lekkere bento-box ideeën

3x lekkere bento-box ideeën met kazen van bij ons

Zeg niet zomaar brooddoos tegen een Japanse Bento-box. Vind hier inspiratie voor heerlijke Bento-boxen met Belgische kazen.
Lees meer
Salade met Berloumi
Kooktips

Kaas grillen: probeer deze Belgische kazen eens uit!

Wil je kaas grillen op de bbq? Vergeet Halloumi, probeer eens Berloumi. Vind hier tips en de allerbeste recepten met...
Lees meer
Zachte kaas aansnijden
Kooktips

Kaas serveren: de 5 meest gemaakte fouten… en hoe jij ze vermijdt

Kaas serveren, bewaren en snijden: waarop moet je letten? En mag je de korst opeten? 

Lees meer
Wok à la Waldorf

Welk stukje kip voor welke bereiding?

Met kip kan je in de keuken alle kanten uit. Vind hier handige tips om kip klaar te maken en...
Lees meer