Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Op tafel staat een grote rechthoekige ovenschaal op een houten plank. Er staan witte bordjes langs met bestek om op te scheppen met een witte lepel. Bij de ovenschotel ligt ook een bruin servette. Het gerecht is afgewerkt met verse basilicum die mooi contrast geven op de tomatensaus en goudgele krokante aardappeltjes.
Productinformatie

Aardappelen in alle soorten en maten

Ontdek hier welke soorten aardappelen je best gebruikt voor puree, frietjes en tal van andere aardappelrecepten!

Lees meer
Vlaams roodbruin bier

Vlaams roodbruin bier: vaten vol geschiedenis

Vlaamse roodbruine bieren maken deel uit van ons culinair erfgoed. Lees hier het verhaal achter de bieren die een erkend...
Lees meer
Moese patat

De Moese patat: al vroeg aan de nieuwe patatten

De Moese patat heeft nog steeds naam en faam. Lees hier het verhaal achter dit erkend traditioneel streekproducent.
Lees meer
SOS patat: red patatjes, eet frietjes

SOS Patat: “red patatjes, eet frietjes”

Door de coronamaatregelen kelderde de vraag naar diepvriesproducten met aardappel. 750.000 ton van onze aardappelen dreigt verloren te gaan.
Lees meer
Belgische peperkoek

Belgische peperkoek: al eeuwenlang een echte lekkernij van bij ons

Peperkoek is al sinds eeuwen een heerlijke zoetigheid in onze regio. Lees hier het verhaal achter de Belgische peperkoek van...
Lees meer
Vanillepudding met speculaaskoekjes

Recepten met speculaas, spectaculair lekker!

Nog een hele voorraad speculaas in de kast liggen? Met deze tips en verrassende recepten werk je die zo weg!

Lees meer
Piet Wostyn

Torhoutse mosterd, da’s straffe kost!

Ben jij ook fan van mosterd van bij ons? Lees hier het verhaal achter Mostaard Wostyn en zes generaties mosterdmakers...

Lees meer
Aardappelwafeltjes

Aardappelwafels en -pannenkoeken om van te smullen

Hoe maak je aardappelwafels en aardappelpannenkoen? Vind hier de lekkerste recepten met aardappelen van bij ons.
Lees meer
Postel-kaas

Streekkazen die verbazen: van Postelse harde abdijkaas tot hoeveschapenkaas uit de Vlaamse Ardennen

Ben jij ook fan van kazen uit eigen streek? Lees hier het verhaal achter de hoeveschapenkaas uit de Vlaamse Ardennen...
Lees meer
Elixir d'Anvers

Wat je moet weten over Elixir d’Anvers

Dat Elixir d’Anvers uit Antwerpen komt, hoeven we je niet te vertellen. Deze 4 weetjes over de bekende kruidenlikeur wist...

Lees meer
Aardappelsoufflé met erwtjes en broccoli

Bij-zonder lekker: 6x feestelijke bijgerechten met aardappel

Puree, kroketjes, rösti en pommes duchesses… ze smaken altijd, toch? Met aardappelen is er nog veel meer lekkers mogelijk. Onze...

Lees meer
Paul Eraly

Paul Eraly, een man die weet waar hij z’n mosterd haalt!

Wist je dat mosterd De Ster een erkend Vlaams traditioneel streekproduct is? Lees hier het verhaal achter het product.
Lees meer
Potatolicious

Waarom Potatolicious dé hotspot voor aardappelfans is

Bij Potatolicious is de aardappel de held van de keuken. Lees hier waarom en ontdek het verhaal achter dit Gents...
Lees meer
Gevulde aardappel

Hoeveel aardappelen per persoon per dag?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel aardappelen per persoon per dag je best eet? Lees dan...
Lees meer
Aardappelgratin

Eenpansgerechten met aardappelen, altijd een succes

Zoek je eenpansgerechten met aardappel die onweerstaanbaar zijn voor groot en klein? Vind hier de lekkerste recepten.
Lees meer