Havermout met appel
Voedingsinformatie

Fruit, een natuurlijke zoet(s)maker

Wat is de voedingswaarde van fruit? Hoeveel fruit moet je per dag eten? En, welk fruit is het gezondst?

Lees meer
Kippensoep met peterseliepesto
Productinformatie

6 veelgestelde vragen over peulvruchten

Wat zijn peulvruchten? Welke soorten bestaan er allemaal? En hoe kan je peulvruchten klaarmaken?

Lees meer
Ellen Van Gool - Kokerellen

De lekkerste witloofrecepten met foodblogger Ellen Van Gool

Met witloof kan je echt alle kanten op. Nood aan inspiratie? Ellen Van Gool deelt haar favoriete witloofrecepten.

Lees meer
Spinaziepuree met Luikse balletjes
Voedingsinformatie

Bevatten spruitjes meer vitamine C dan sinaasappel?

Wie vitamine C zegt, zegt citrusvruchten. Maar kunnen die tippen aan Belgische spruitjes?

Lees meer
Ovenschotel met wintergroenten en crunchy kalfskoteletjes
Kooktips

Winterhelden uit Vlaamse velden

Op zoek naar tips en recepten om meer te variëren met wintergroenten? Wij helpen je op weg.

Lees meer
Tarte tatin

Tarte tatin: omgekeerde appeltaart op z’n best

Wilde je altijd al eens een tarte tatin maken? Wij helpen je op weg met recepten met fruit van hier.

Lees meer
Perentaart
Kooktips

Perentaart maken als een pro dat doe je zo

Wil je een perentaart bakken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Vind hier recepten met Belgische peren.

Lees meer
Sander en Thomas - eigenaars van Kultured

Groenten fermenteren: experts Sander en Thomas helpen je op weg

Hoe begin je zelf met fermenteren? Experts Sander en Thomas van Kultured geven je 5 gouden tips.

Lees meer
Els Wynants

“Onze missie? Mensen in contact brengen met authentieke smaken en puur en sappig fruit.”

Kersen en aardbeien smaken iedereen. En dat merken Lu en Els aan de complimenten van hun klanten.

Lees meer
Gepofte aardappel met dressing

Opgelegde groenten: de friszure toets voor elk gerecht

Gepekelde groenten duiken steeds meer op omdat ze gerechten opfrissen en smaken in balans brengen.

Lees meer
Assortiment zomerfruit, denk maar aan kersen, frambozen, blauwe bessen, aardbeien, aalbessen in allerlei kleurtjes... Een smaakbom in de zomer die je moet proeven. Alles mooi gepresenteerd op een marmer aanrecht.

12 fruitige weetjes over zomerfruit van bij ons

Aardbeien, braambessen, frambozen, blauwe bessen, rode bessen,... Stuk voor stuk zijn ze op hun best in de zomer. Maar hoe...

Lees meer
Croute au fromage met Averbode kaas in een witte pan, spiegeleitje er bovenop gepresenteerd met een takje verse peterselie. Op de achtergrond staan gepekelde radijzen in glazen pot.

6 vaakgestelde vragen over gefermenteerde groenten

Hoe moet je groenten fermenteren? Welke groenten kan je gebruiken? En zijn gefermenteerde groenten gezond?

Lees meer
Rabarbertaart
Kooktips

Koken met rabarber: recepten om je vingers bij af te likken

Rabarber is een echte voorjaarsgroente. Probeer zeker eens een van onze heerlijke recepten met rabarber.

Lees meer
Brownies met courgette en noten

Alles over bakken met groenten, zoete taarten en gebak

Fruit wordt vaak gebruikt in zoete gerechten. Maar wist je dat je ook prima kan bakken met groenten?

Lees meer
Gevulde koolrolletjes met gehakt in tomatensaus

Groene kool, dé groente tegen winterdipjes

Deze typische wintergroente behoort tot dezelfde familie als broccoli en spruitjes en is een favoriet in winterse stoofpotjes.

Lees meer