Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Mignonnette met mosterdsaus, spruitjes en gebraiseerd witloof

Gezonde recepten met varkensvlees: keuze genoeg

Kan je gezond koken met varkensvlees? Absoluut. Varkensvlees wordt dikwijls onterecht bestempeld als vet en calorierijk.

Lees meer
Sofie Dumont

4 aanraders van chef Sofie Dumont voor je feestmenu

Op zoek naar inspiratie voor feestelijke hapjes of een hoofdgerecht met varkensvlees van bij ons? Lees hier de tips van...

Lees meer
Kalfskotelet
Voedingsinformatie

Krijg je een tekort aan ijzer als je minder vlees eet?

Ijzer is essentieel voor een goede gezondheid. Lees hier of je ook met minder vlees makkelijk voldoende ijzer binnenkrijgt.

Lees meer
Sofie Dumont © Sofie Dumont

Uit oma en opa’s keuken: Sofie Dumont maakt varkenskotelet met stoemp

Chef Sofie Dumont ging aan de slag met de tips van opa John en maakte een heerlijke stoemp met varkenskotelet.
Lees meer
Sofie Dumont

Plezant in eigen land: geniet mee van de culinaire staycation van chef Sofie Dumont

Sofie Dumont ging op culinaire reis door het Pajottenland. Ontdek hier met welke lokale ingrediënten ze aan de slag ging.
Lees meer
Spiesje van zeeduivel met Vlaams ovengebakken spek

Spek naar ieders bek!

Mmm lekker, versgebakken spek! Lees hier hoe je krokant gebakken spek maakt en ontdek gerechten met spek en ingrediënten van...
Lees meer
Steak-friet

Samen genieten van lekkers van bij ons, dat kan ook vanop afstand

Hoe kan je in coronatijden toch fijne tafelmomenten beleven met vrienden of familie? Lees hier hoe je het aanpakt.
Lees meer
Varkenskweker

Breydel: blije varkens, buitengewone ham

Het vleesverwerkend bedrijf Breydel kiest enkel voor lokale boeren en zet volop in op verduurzaming. Kijk mee met ons achter...
Lees meer
Wok à la waldorf

Hoeveel vlees per persoon mag je eten?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel vlees per persoon per dag je best eet? Lees dan...
Lees meer
Kerstfeest

Kerstfreak of niet, dit cliché herkent iedereen

Op zoek naar feestelijke recepten met varkensvlees? Vind hier inspiratie voor overheerlijke gerechten met varkensvlees van bij ons.
Lees meer
Gehaktballetjes met krieken

Gehaktballen maken? Zo breng je de bal aan het rollen

Ga aan de slag met deze tips en recepten en maak de allerlekkerste gehaktballen.

Lees meer
Kalfskotelet met puree

Ook gek op kalfsvlees van bij ons? Deze recepten moet je proberen

Op zoek naar recepten met kalfsvlees? Vind hier inspiratie voor overheerlijke gerechten met kalfsvlees van bij ons.
Lees meer
Dylan & Kevin Borlée

Op de thee bij de broers Borlée

De broers Borlée hebben een drukke agenda. Hoe ziet hun voedingsschema er uit en wat zijn hun favoriete gerechten? Lees...
Lees meer
Een ovenschotel van aardappel, broccoli, champignons en blauwe kaas staat op het midden van het marmere aanrecht op een houten snijplank. Verse kruiden zorgen voor een extra groene touch!
Voedingsinformatie

Zijn champignons volwaardige vleesvervangers?

Champignons worden vaak ingezet als vleesvervanger. Maar zijn champignons eigenlijk wel volwaardige vleesvervangers?

Lees meer
Cote à l'os

De sappigste côte à l’os klaarmaken

Een côte à l’os kan je op verschillende manieren bereiden. Wij leggen uit hoe en inspireren je met recepten.

Lees meer