Zachtgekookt ei
Kooktips

Waarom moet je eieren laten schrikken na het koken?

Eieren laten schrikken, hoe doe je dat en waarom? Lees het hier en vind recepten met eitjes van bij ons.

Lees meer
Trifle met crème anglaise en meringue

Eiwit over? 5 manieren om het te verwerken

Op zoek naar manieren om een overschotje eiwit te verwerken? Vind hier tips en recepten met eiwitten.

Lees meer
Melkveehouder Klaas met gezin

Biomelk van de Caiphashoeve: “Hoe meer ze grazen… hoe beter de smaak.”

Bioboerderij Caiphashoeve schakelde in 2017 om naar biolandbouw. Lees hier waarom en ontdek het verhaal achter hun biomelk.
Lees meer
Zacht gekookt ei

Is een gekookt ei gezonder dan een spiegelei?

Eieren passen in een gezonde voeding. Maar welke eierbereiding kies je dan best? Vind hier meer info en tips.
Lees meer
Peter van Pajottenlander

Peter van Pajottenlander: “Bio? Dat was een vanzelfsprekende keuze”

Biofruit telen is voor Peter Vandendaele een passie. Lees hier het verhaal achter de vruchtensappen van Pajottenlander.
Lees meer
Cloud eggs

Hoe eieren in de oven klaarmaken?

Wil je weten hoe je een ei in de oven bereidt? Op zoek naar gerechten met eitjes in de oven...
Lees meer
Sofie Dumont

De perfecte frittata maken: Sofie Dumont vertelt je hoe

Een frittata is lekker, gemakkelijk en snel klaar. Vind hier tips van chef Sofie Dumont en nog meer recepten met...
Lees meer
Gert en Liesbeth van bioboerderij 't Kleinhof

Biovlees uit Limburg: bij ’t Kleinhof is de cirkel rond

't Kleinhof is een eerder klein gemengd biologisch landbouwbedrijf. Lees hier hun verhaal.
Lees meer
Ontbijt met yoghurt

Kies jij ook vaker bio? Je bent niet alleen!

Hoeveel spendeerden we in 2019 gemiddeld aan bio? Wat zijn onze favoriete bioproducten? Welk profiel heeft de biokoper? Lees hier...
Lees meer
Frozen yoghurt cupcakes
Kooktips

Cupcakes maken: supersimpel, superlekker!

Ontdek onze recepten en tips en maak thuis de lekkerste én mooiste cupcakes.

Lees meer
Den Diepen Boomgaard

Den Diepen Boomgaard, pioniers in bio met een verhaal

Den Diepen Boomgaard is een sociaal en duurzaam project waar respect voor mens en milieu centraal staat. Lees hier hun...
Lees meer
Het yoghurtbrood ligt op een houten snijplank. Hierop liggen meerdere ingrediënten om aan de slag mee te gaan, denk maar aan rucola, peper, extra yoghurt.
Kooktips

Hoe het perfecte spiegelei bakken?

Een spiegelei bakken lijkt gemakkelijk, maar een perfect resultaat vergt wat kennis en oefening. 

Lees meer
Regalys

Het verhaal achter Haspengouwse groene asperges van Regalys

Bij Regalys uit Haspengouw leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun biologische...
Lees meer
Paasbrood met ei
Kooktips

5 weetjes over eieren die zelfs de paashaas niet kent

Plan jij met Pasen een paasontbijt of een brunch? Vind hier inspiratie en boeiende feitjes over eitjes.

Lees meer
Chocoladecake met sausje van roodbruin bier

Zelf cake bakken, onweerstaanbaar lekker

Een cake tover je snel op tafel. Met onze tips wordt jouw cake gegarandeerd een succes.

Lees meer