Zijn kant-en-klare vleesvervangers gezonder dan vlees? Lees hier het antwoord op deze en nog 4 andere vragen over vleesalternatieven.

Melkveehouders Wim en Petra zetten sterk in op duurzaamheid. Hun bedrijf voorziet ook 60 gezinnen van groene energie.

Met boter koken doen we meestal voor de smaak. Maar wat moet je nog weten als je bakt met roomboter?

Bij Breydel staan lokaal en een korte keten voorop. Lees hier waarom en maak kennis met zaakvoerder Ivan.

Gebakken in de pan overtuigt varkensspiering altijd. Ook in een stoofpotje of de oven is dit stukje vlees super. 

We vroegen aan onze Belgische toproeier Ward Lemmelijn om zijn favoriete gezondheidstrucs op ons los te laten. 

Pulled pork staat voor langzaam gegaard varkensvlees. Het vlees is sappig, zacht en valt zo uit elkaar. 

Karnemelk is een enorm veelzijdig product dat heel wat toepassingen heeft in de keuken. Benieuwd welke? Ontdek onze tips en...

Op zoek naar tips om lamsvlees te bereiden? Vind hier kooktips en recepten met Pastorale-lamsvlees.

Melk drinken na het sporten is interessant voor sporters. Melk levert van nature voedingsstoffen die extra aandacht vragen bij sporters...

Het geheim van een sappige, malse lamsbout? Dat is ongetwijfeld de juiste gaartijd. Lees hier onze tips.

Wil je weten hoe gekookte en gedroogde ham van Meesterlyck wordt gemaakt? Lees er hier alles over.

Latte-time is me-time! Maar hoe maak je thuis zelf zo’n romige caffè latte? Ontdek onze tips en lekkere extra’s om...

Wat zijn de 3 ultieme baktips van njam!-chef Julie Van den Driesschen? Je leest het hier.

Wat is gezond broodbeleg? Welk vleesbeleg kies je best? Bevat vleesbeleg veel vet? Lees er hier alles over.