Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Melkveehouder Klaas met gezin

Biomelk van de Caiphashoeve: “Hoe meer ze grazen… hoe beter de smaak.”

Bioboerderij Caiphashoeve schakelde in 2017 om naar biolandbouw. Lees hier waarom en ontdek het verhaal achter hun biomelk.
Lees meer
Puree met balletjes van rode biet

6 gezonde gewoontes van aardappeleters

Aardappelen passen perfect in een gevarieerde en gezonde voeding. Lees hier waarom.

Lees meer
Peter van Pajottenlander

Peter van Pajottenlander: “Bio? Dat was een vanzelfsprekende keuze”

Biofruit telen is voor Peter Vandendaele een passie. Lees hier het verhaal achter de vruchtensappen van Pajottenlander.
Lees meer
Aardappelen
Productinformatie

Aardappelen bewaren: hoe moet dat nu?

Hoe moet je aardappelen bewaren? Mag je ze invriezen? Hou je aardappelen in topvorm dankzij deze tips.

Lees meer
Op tafel staat een grote rechthoekige ovenschaal op een houten plank. Er staan witte bordjes langs met bestek om op te scheppen met een witte lepel. Bij de ovenschotel ligt ook een bruin servette. Het gerecht is afgewerkt met verse basilicum die mooi contrast geven op de tomatensaus en goudgele krokante aardappeltjes.
Productinformatie

Aardappelen in alle soorten en maten

Ontdek hier welke soorten aardappelen je best gebruikt voor puree, frietjes en tal van andere aardappelrecepten!

Lees meer
Gert en Liesbeth van bioboerderij 't Kleinhof

Biovlees uit Limburg: bij ’t Kleinhof is de cirkel rond

't Kleinhof is een eerder klein gemengd biologisch landbouwbedrijf. Lees hier hun verhaal.
Lees meer
Ontbijt met yoghurt

Kies jij ook vaker bio? Je bent niet alleen!

Hoeveel spendeerden we in 2019 gemiddeld aan bio? Wat zijn onze favoriete bioproducten? Welk profiel heeft de biokoper? Lees hier...
Lees meer
Den Diepen Boomgaard

Den Diepen Boomgaard, pioniers in bio met een verhaal

Den Diepen Boomgaard is een sociaal en duurzaam project waar respect voor mens en milieu centraal staat. Lees hier hun...
Lees meer
SOS patat: red patatjes, eet frietjes

SOS Patat: “red patatjes, eet frietjes”

Door de coronamaatregelen kelderde de vraag naar diepvriesproducten met aardappel. 750.000 ton van onze aardappelen dreigt verloren te gaan.
Lees meer
Regalys

Het verhaal achter Haspengouwse groene asperges van Regalys

Bij Regalys uit Haspengouw leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun biologische...
Lees meer
Aardappelwafeltjes

Aardappelwafels en -pannenkoeken om van te smullen

Hoe maak je aardappelwafels en aardappelpannenkoen? Vind hier de lekkerste recepten met aardappelen van bij ons.
Lees meer
Fruitopia: Antoine, Maude en Simon

Fruitopia: samen met b(r)io tegen voedselverspilling

Fruitopia linkt bioproducten aan zero waste. Lees er hier alles over en maak kennis met de initiatiefnemers achter deze Brusselse...
Lees meer
Aardappelsoufflé met erwtjes en broccoli

Bij-zonder lekker: 6x feestelijke bijgerechten met aardappel

Puree, kroketjes, rösti en pommes duchesses… ze smaken altijd, toch? Met aardappelen is er nog veel meer lekkers mogelijk. Onze...

Lees meer
Potatolicious

Waarom Potatolicious dé hotspot voor aardappelfans is

Bij Potatolicious is de aardappel de held van de keuken. Lees hier waarom en ontdek het verhaal achter dit Gents...
Lees meer
Gevulde aardappel

Hoeveel aardappelen per persoon per dag?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel aardappelen per persoon per dag je best eet? Lees dan...
Lees meer