Puree met gebruinde boter en salie

Puree maken als een pro doe je zo

Aardappelpuree is het ultieme comfortfood. Maar een puree maken die heerlijk luchtig en toch smeuïg is, hoe doe je dat?

Lees meer
Klaargemaakte hasselback potatoes met pittige kruiden. Ze liggen op een grijze ovenschaal op de keukentafel. Achteraan het beeld zie je hete pepers, look, rozemarijn en een halve citroen liggen.
Kooktips

Hasselback aardappelen maken: al jullie vragen beantwoord

Zin in knapperige hasselback potatoes? Lees hier hoe je ze zelf maakt en probeer onze recepten.

Lees meer
Twee witte stoofpotjes sttaan op een witte houten tafel en zijn gevuld met traag gegaard rundsvlees. De stoofpot is afgedekt met een laagje van aardappelschijfjes. De gratin is mooi goudgeel gebakken. Er staat een pepermolen langsheen de kookpotten, servette en grote lepel.
Kooktips

Gratin dauphinois maken doe je zó

Wil je aardappelgratin maken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Met deze tips lukt je gratin altijd.

Lees meer
Aardappelwafel geserveerd op een wit bord met stukjes lookworst, waterkers en mosterdsaus. Bestek ligt langs het bord en een Belgisch tripelbier staat bovenaan het bord. Servette ligt links van het bord.

15x lekker verrassend met aardappel

Houd je van klassiekers zoals puree maar wil je toch eens iets anders? Probeer dan zeker een van onze 15...

Lees meer
standbeeld week van de friet 2021

Week van de Friet: 8 tot 15 november 2024

Van 8 t.e.m. 15 november is het Week van de Friet. Dat wil zeggen: tijd voor frietjes van de frituur! 

Lees meer
Waarom aardappelen wel passen in een gezonde voeding

Waarom aardappelen wél passen in een gezonde voeding

Zijn aardappelen goed voor ons of eerder ongezond? We zochten het uit en vergeleken de aardappel met andere producten. Bekijk...
Lees meer
Gepofte aardappel met sprot

6 x primeuraardappelen op z’n zomers

Haal de zon in huis met lekkere primeuraardappelen! Een aardappelsalade of geroosterd in de oven? Ontdek hier onze zomerse recepten!

Lees meer
Wortel-witloof-aardappelgratin

Comfort food

Comfort food… da’s eten waar je blij van wordt. Ontdek hier 15 nostalgische, simpele maar vooral heerlijke gerechten met aardappel.

Lees meer
Moussaka

20x hartverwarmende ovenschotels met aardappel

’s Winters garen we patatjes in een hartverwarmende ovenschotel. We schotelen je twintig heerlijke aardappelschotels voor. Ontdek alle recepten hier.

Lees meer
Een heerlijke aardappelsalade geserveerd in een diep wit bord. De kleuren zijn heerlijk fris en zonnig om je feestmenu te laten stralen. Groen, oranje en wit zijn hier de kleurtoppers.
Kooktips

Feestelijke aardappelgerechten: de keuze is reuze

Op zoek naar feestelijke aardappelgerechten? Doe inspiratie op met onze recepten met aardappelen van hier.

Lees meer

Op dieet? Aardappelen zijn een gezonde keuze

Op dieet? Aardappelen zijn een gezonde keuze
Lees meer
Krokante roggevleugel met gebakken krieltjes en zoetzure komkommersalade
Kooktips

Krieltjes klaarmaken op 5 verschillende manieren

Wil je krieltjes klaarmaken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Check onze tips.

Lees meer
Aardappelen schillen

Feiten en weetjes over aardappelen die je wellicht nog niet kent

Vanwaar komt de naam Bintje? Hoe ontstonden chips? En, wat is de link tussen de herfstvakantie en aardappelen?

Lees meer