Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Zeetong à la meunière
Productinformatie

Zeetong: het traject van vangst tot veiling

Hoe en waar wordt zeetong gevangen? Welke weg legt zeetong af van vangst tot veiling? Lees er hier alles over.

Lees meer
Vissersboot
Duurzaamheid

Wat is bijvangst en teruggooi? Hoe kunnen selectieve vistechnieken bijdragen aan minder bijvangst?

Wat is bijvangst en teruggooi? Welke vistechnieken gebruiken onze Belgische vissers? Lees er hier alles over.

Lees meer
Visser op zee
Duurzaamheid

Wat zijn visquota en hoe is het gesteld met onze visbestanden?

Wat zijn visquota? Hoe is het gesteld met de visbestanden in de Noordzee? Lees er hier alles over.

Lees meer
Vissers op zee

5 redenen om te kiezen voor vis van bij ons

Kiezen voor lokale seizoensvis is altijd een goed idee. Lees hier waarom.

Lees meer
Pladijs met puree en tomaten
Duurzaamheid

Vis van bij ons, da’s goed gevangen

Hoe kies ik duurzame vis? Wat doen onze vissers vandaag rond duurzaamheid? Lees er hier alles over.

Lees meer
Cordon bleu van wijting

Aan de slag met seizoensvis van bij ons

Hoe moet je vis bereiden? Kent vis ook seizoenen? Welke vis is Noordzeevis? Lees er hier alles over.
Lees meer
Ovenschotel met wijting en winterse groenten
Voedingsinformatie

Waarom een stukje vis past in een gezonde voeding

Een stukje vis past prima in een gezonde en evenwichtige voeding. Lees er hier alles over.

Lees meer
Rogfilet met kerstomaten

Wat je moet weten over vis van bij ons

Wat is vis van bij ons? Waar wordt deze vis gevangen en waar kan ik hem kopen? Lees er hier...

Lees meer
Rode poon met garnalen

Alles wat je moet weten over vis van bij ons

Waarom kiezen voor vis van bij ons? Past vis in een gezonde voeding en hoe moet je ‘m klaarmaken? Lees...
Lees meer
Visser Frank

Vissersfamilie Desmit: “Er stroomt zeewater door onze aders.”

Het leven van de broers Desmit speelt zich af op zee. Duik mee in een mooi verhaal over passie voor...
Lees meer
Ovenschotel met wijting

Vis bereiden doe je zo

Met Noordzeevis kan je in de keuken alle richtingen uit. Met deze tips wordt vis klaarmaken kinderspel.
Lees meer
In een ronde ovenschaal liggen de tongrolletjes te blinken. De ovenschotel werd aangevuld met kerstomaatjes in trosvorm en stukjes groene paprika. Er werden ook partjes citroen toegevoegd voor een extra frisse smaak. In de achtergrond is een kommetje gevuld met puree.
Voedingsinformatie

Hoeveel vis per persoon mag je eten?

Benieuwd naar wat de Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel vis per persoon per dag je best eet? 

Lees meer
Sofie Warnants

Een feestmenu met vis? 6 tips van Jong Keukengeweldchef Sofie Warnants

Op zoek naar tips voor feestgerechten met vis van bij ons? Vind hier 6 tips van Jong Keukengeweldchef Sofie Warnants.
Lees meer
Zeekat met tarwekorrels en groene saus

Zeekat bereiden: zo pak je uit met deze inktvis van bij ons

Zin in zeekat? Vind hier recepten met zeekat en tips om deze inktvis van bij ons overheerlijk klaar te maken.

Lees meer
Heek, zet ‘m ook eens op je menu deze week!

Heek, zet ‘m ook eens op je menu deze week!

Ga je heek bakken of in de oven bereiden? Vind hier heerlijke recepten met heek en tips om ‘m nog...

Lees meer