Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Affiche van Brakrock 2019

Waarom Brakrock Ecofest het festival voor foodies is

Brakrock Ecofest is een muziekfestival dat bekend staat om de duurzame aanpak en keuze voor bio bij de catering. Lees...

Lees meer
Rog met venkel

Wat je moet weten over rog van bij ons

Wil je meer weten over de soorten rog waar onze Vlaamse vissers op vissen? Lees er hier alles over.

Lees meer
Gebakken wijting met chermoula en kropsla
Kooktips

Meer variatie in je visgerechten? Kies voor vis van bij ons

Meer dan de helft van de vis die we eten is geïmporteerd. Hoe je meer lokale vis op je menu...

Lees meer
Het Dobbelhoeve-team

De Dobbelhoeve: waar je bio proeft, ontdekt en beleeft

Bij De Dobbelhoeve zijn ze trots op hun gevarieerd en biologisch aanbod. Lees hier hun verhaal en maak kennis met...

Lees meer
Rogfilet met kerstomaten

Snelle recepten met vis voor drukke weekavonden

Op zoek naar snelle visgerechten? Zoek niet verder. Vind hier tips en heerlijke recepten met vis van bij ons.

Lees meer
Kippen in de wei

Meet & greet: het verhaal achter de bio-eitjes van Hof het Reigersvliet

Bij Hof het Reigersvliet schakelde men in 2010 om naar bio. Lees hier het verhaal achter hun biologische eitjes.
Lees meer
Filip Claeys

De groene Michelinster: een erkenning voor de lokale vis die Northseachef Filip Claeys serveert

Northseachef Filip Claeys viel in de prijzen met een groene Michelinster. Lees er hier meer over.
Lees meer
Vissers op zee

Vissen in (on)bekend water: de impact van Brexit op de Vlaamse vissector

Welke impact heeft de Brexit op de Vlaamse visserijsector? Lees er hier meer over.

Lees meer
Kruidenproducent Vegobel

Een blik achter de schermen bij Vegobel

Tuinbouwbedrijf Vegobel kweekt biologische verse kruiden met oog voor duurzaamheid. Lees hier hun verhaal.
Lees meer
Producenten Damse Kaasmakerij

De Damse Kaasmakerij: waar bio, ambacht en innovatie hand in hand gaan

Bij de Damse Kaasmakerij gaan ambacht en innovatie hand in hand. Lees hier het verhaal achter hun biologische kazen.
Lees meer
Zeekat met courgetti
Kooktips

Inktvis van bij ons: 6 recepten om mee uit te pakken

Ga je inktvis klaarmaken? Vind hier handige tips en gerechten met inktvis van bij ons.

Lees meer
Oesterkweek in Oostende
Productinformatie

Het verhaal achter aquacultuur in België

Aquacultuur is wereldwijd aan een opmars bezig. Ook bij ons groeit de interesse. Duik mee in de wereld van aquacultuur.

Lees meer
Chris Meyers
Duurzaamheid

Fishing For Litter doet beroep op de vissers

De organisatie Fishing For Litter moedigt vissers aan om het afval dat ze in hun netten krijgen ook aan land...

Lees meer
Schelvis op de barbecue
Voedingsinformatie

Is visolie even goed als gewone vis?

Kunnen visoliecapsules een portie gewone vis vervangen? Lees er hier alles over.

Lees meer
Melkveehouder Klaas met gezin

Biomelk van de Caiphashoeve: “Hoe meer ze grazen… hoe beter de smaak.”

Bioboerderij Caiphashoeve schakelde in 2017 om naar biolandbouw. Lees hier waarom en ontdek het verhaal achter hun biomelk.
Lees meer