Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Aardappelsoufflé met erwtjes en broccoli

Bij-zonder lekker: 6x feestelijke bijgerechten met aardappel

Puree, kroketjes, rösti en pommes duchesses… ze smaken altijd, toch? Met aardappelen is er nog veel meer lekkers mogelijk. Onze...

Lees meer
Potatolicious

Waarom Potatolicious dé hotspot voor aardappelfans is

Bij Potatolicious is de aardappel de held van de keuken. Lees hier waarom en ontdek het verhaal achter dit Gents...
Lees meer
Gevulde aardappel

Hoeveel aardappelen per persoon per dag?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel aardappelen per persoon per dag je best eet? Lees dan...
Lees meer
Achter de schermen bij Spéciale Belge
Verhaal

Mannen met smaak en karakter: achter de schermen bij Spéciale Belge

Welke kaas bij welk bier? Vind hier tips voor de lekkerste combinaties van bieren en kazen van bij ons.

Lees meer
Aardappelgratin

Eenpansgerechten met aardappelen, altijd een succes

Zoek je eenpansgerechten met aardappel die onweerstaanbaar zijn voor groot en klein? Vind hier de lekkerste recepten.
Lees meer
Historicus Yves Segers

Het rijke verleden van Belgische kazen

Duiken in de geschiedenis van onze kazen leert ons veel over de maatschappij van toen en dat is ongelooflijk boeiend...
Lees meer
Gepofte aardappel met wintergroenten

Aardappelen: thuis in elke keuken

Met aardappelen kan je makkelijke, lekkere gerechten maken met slechts een handvol ingrediënten.
Lees meer
3x lekkere bento-box ideeën

3x lekkere bento-box ideeën met kazen van bij ons

Zeg niet zomaar brooddoos tegen een Japanse Bento-box. Vind hier inspiratie voor heerlijke Bento-boxen met Belgische kazen.
Lees meer
Salade met Berloumi
Kooktips

Kaas grillen: probeer deze Belgische kazen eens uit!

Wil je kaas grillen op de bbq? Vergeet Halloumi, probeer eens Berloumi. Vind hier tips en de allerbeste recepten met...
Lees meer
Aardappelwedges met plattekaasdip

3 easy peasy aardappelbereidingen

Ben je gekookte aardappelen even beu? Gelukkig kan je zoveel meer doen met aardappelen! ontdek hier alle overheerlijke technieken en...
Lees meer
Heerlijke patatas bravas geserveerd in een groot diep bord, afgewerkt met een pittige tomatendip en aïoli. Twee gekoelde watertjes staan rechts van het bord. Klaar om de tapas tafel aan te vallen.
Kooktips

Reis rond de wereld met de aardappel

Wist je dat de aardappel een belangrijke rol speelt in verschillende eetculturen? We zetten enkele toppers op een rij.

Lees meer
Gepofte aardappel

De perfecte gepofte aardappel maken

Ontdek hier hoe je de perfecte gepofte aardappel maakt en in welke lekkere recepten je gepofte aardappelen kan gebruiken.

Lees meer
Wafels van aardappel en groenten met tzatziki

Aardappel: van vergeet-me-nietje tot superfood

De aardappel is veel veelzijdiger dan je denkt. Lees hier alles over aardappelen van bij ons en ontdek de lekkerste...
Lees meer
Zachte kaas aansnijden
Kooktips

Kaas serveren: de 5 meest gemaakte fouten… en hoe jij ze vermijdt

Kaas serveren, bewaren en snijden: waarop moet je letten? En mag je de korst opeten? 

Lees meer
Salade met zoete aardappel

Is de zoete aardappel gezonder dan de gewone aardappel van bij ons?

Is de zoete aardappel gezonder dan de gewone aardappel van bij ons? Ontdek de verschillen tussen beide knollen.
Lees meer