Stefaan Deraeve en gezin

Hoe biobedrijf La vie est belle schwung brengt in je keuken

La vie est belle uit Oostkamp won de allereerste BioVLAM-award. Lees hier waarom en duik mee in een verhaal over...

Lees meer
Lasagne met zoete aardappel, bloemkool en geitenkaas

Zoete aardappel in de oven: heerlijk verrassende recepten

Ontdek onze tips om de lekkerste gerechten met zoete aardappel in de oven klaar te maken: van zoete aardappelfrietjes tot...

Lees meer
Deborah en Seppe van Pain Pure

De biologische broden van Pain Pure: “We maken mensen graag blij.”

Bij de biologische bakkerij Pain Pure zijn ze fier op hun gevarieerd en biologisch broodaanbod. Lees hier hun verhaal en...

Lees meer
Pokebowl met zeebaars en ponzudressing
Voedingsinformatie

Zijn rauwe groenten gezonder dan gekookte groenten?

We ontkrachten en bevestigen enkele fabels en feiten over gekookte en rauwe groenten.

Lees meer
Affiche van Brakrock 2019

Waarom Brakrock Ecofest het festival voor foodies is

Brakrock Ecofest is een muziekfestival dat bekend staat om de duurzame aanpak en keuze voor bio bij de catering. Lees...

Lees meer
Pulled chicken met koolrabislaatje

Koolrabi: wat is het en hoe maak je het klaar?

Leer hier hoe je koolrabi kan stoven, roosteren en kan verwerken in een salade. Onze 6 heerlijke recepten met koolrabi...

Lees meer
Het Dobbelhoeve-team

De Dobbelhoeve: waar je bio proeft, ontdekt en beleeft

Bij De Dobbelhoeve zijn ze trots op hun gevarieerd en biologisch aanbod. Lees hier hun verhaal en maak kennis met...

Lees meer
Kippen in de wei

Meet & greet: het verhaal achter de bio-eitjes van Hof het Reigersvliet

Bij Hof het Reigersvliet schakelde men in 2010 om naar bio. Lees hier het verhaal achter hun biologische eitjes.
Lees meer
Zomergroenten
Voedingsinformatie

Groenten, de hoofdrolspeler op het bord

Wat is de voedingswaarde van groenten? Hoeveel groenten moet je per dag eten? En, welk groente is het gezondst?

Lees meer
Kruidenproducent Vegobel

Een blik achter de schermen bij Vegobel

Tuinbouwbedrijf Vegobel kweekt biologische verse kruiden met oog voor duurzaamheid. Lees hier hun verhaal.
Lees meer
Melanzane met spinazieslaatje

Zo maak je aubergine in de oven klaar

Door aubergine in de oven klaar te maken krijgt deze groente een lekkere geroosterde smaak. Ontdek hoe je te werk...

Lees meer
Producenten Damse Kaasmakerij

De Damse Kaasmakerij: waar bio, ambacht en innovatie hand in hand gaan

Bij de Damse Kaasmakerij gaan ambacht en innovatie hand in hand. Lees hier het verhaal achter hun biologische kazen.
Lees meer
Gepofte knolselder met paddenstoelen en kaas

Zo maak je knolselder in de oven klaar

De makkelijkste manier om knolselder te bereiden, is om de oven al het werk te laten doen. Ontdek hoe je...
Lees meer
Spinazie en vis
Productinformatie

Sterke weetjes over spinazie

Mag je spinazie opnieuw opwarmen? En is de combinatie van vis en spinazie wel gezond? 

Lees meer
Aardpeercrème met krokante varkensmedaillon

Aardpeer klaarmaken wordt een makkie met onze tips

Met onze tips en tricks is aardpeer bereiden nog nooit zo makkelijk geweest! Als afsluiter schotelen we jou een reeks...

Lees meer