Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Heerlijke patatas bravas geserveerd in een groot diep bord, afgewerkt met een pittige tomatendip en aïoli. Twee gekoelde watertjes staan rechts van het bord. Klaar om de tapas tafel aan te vallen.
Kooktips

Reis rond de wereld met de aardappel

Wist je dat de aardappel een belangrijke rol speelt in verschillende eetculturen? We zetten enkele toppers op een rij.

Lees meer
Fruitkwekers Agnes en Luc

Een heerlijke Limburgse zomer met Belgisch fruit

Gezond van bij ons is een familiaal fruitbedrijf dat een deel van hun fruit verwerkt tot ambachtelijke streekproducten. Lees hier...
Lees meer
Gepofte aardappel

De perfecte gepofte aardappel maken

Ontdek hier hoe je de perfecte gepofte aardappel maakt en in welke lekkere recepten je gepofte aardappelen kan gebruiken.

Lees meer
Wafels van aardappel en groenten met tzatziki

Aardappel: van vergeet-me-nietje tot superfood

De aardappel is veel veelzijdiger dan je denkt. Lees hier alles over aardappelen van bij ons en ontdek de lekkerste...
Lees meer
Aardappelwafels met paardenlookworst en mosterdsaus

Proefritje Vlaanderen: ontdek traditionele streekproducten

Traditionele Vlaamse streekproducten zijn culinair erfgoed om te koesteren. Lees hier meer over al dat lokaal lekkers.

Lees meer
Salade met zoete aardappel

Is de zoete aardappel gezonder dan de gewone aardappel van bij ons?

Is de zoete aardappel gezonder dan de gewone aardappel van bij ons? Ontdek de verschillen tussen beide knollen.
Lees meer
Aalsterse vlaai

Van Bruegel tot Beyoncé: ze lusten allemaal vlaai!

Vlaaien: of ze nu uit Aalst, Limburg, Lier of ergens anders vandaan komen, ze zijn stuk voor stuk een lekkernij...
Lees meer
Rosties liggen geschrankt op een dienschaaltje in licht blauwe kleur. Hierop ligt een wit boterpapier waar de rosties op afgewerkt werden. Er staan ook nog twee potjes in beeld met de restjes van de makreel, radijsjes en zoetzure rode ui.
Kooktips

Zelf rösti maken: de patat van een andere kant

Geen zin in gekookte of gebakken aardappelen? Lees hier onze tips om zelf rösti klaar te maken.

Lees meer
Ambachtelijke geitenkaas en Ganda Ham: een Oost-Vlaamse topcombinatie

Ambachtelijke geitenkaas en Ganda Ham: een Oost-Vlaamse topcombinatie

Ganda Ham en geitenkaas van Le Larry zijn erkend als Vlaams streekproduct. Lees hier het verhaal achter de producten.
Lees meer
Ovenschotel met aardappelen, prei en pladijs

Snelle en makkelijke aardappelgerechten

Geen tijd om lang in de potten te roeren? Op zoek naar makkelijke en lekkere aardappelgerechten? Ontdek alle snelle, eenvoudige...
Lees meer
Zomerse tortilla met rode paprika

Tortilla-jajaaa! Toptips voor de perfecte tortilla

Met onze recepten voor tortilla waan je je zo aan een Spaanse Costa, en dat met aardappelen van hier!

Lees meer
Aardappelgnocchi

Maak heerlijke gnocchi zoals de echte Italianen

Gnocchie is een klassiek Italiaans gerecht. Maak dit heerlijk gerecht nu zelf met een van onze recepten. En dat met...
Lees meer
Aardappelwedges met tomaat
Kooktips

Onze ultieme tips voor knapperige aardappelwedges

Het geheim van lekkere aardappelwedges zit hem niet alleen in de juiste kruiden.

Lees meer
Soupe de pommes de terre aux champignons

Aardappelsoep, een soepklassieker die je moét kennen

Het recept voor aardappelsoep mag zéker niet in je kookboek ontbreken. Bekijk onze tips en recepten voor de allerlekkerste aardappelsoep.

Lees meer
Aardappelen met mesje
Voedingsinformatie

Waarin verschillen aardappelen van rijst en pasta?

Aardappelen, pasta of rijst: wat zet je best op tafel voor een gezonde maaltijd?

Lees meer