Ideeën en tips: filters

Filters verwijderen
Regalys

Het verhaal achter Haspengouwse groene asperges van Regalys

Bij Regalys uit Haspengouw leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun biologische...
Lees meer
Jan Desmet van kaasmakerij Flandrien

Mensen van bij ons: Jan Desmet van kaasmakerij Flandrien

Bij kaasmakerij Flandrien leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun kazen. Lees...
Lees meer
Fruitopia: Antoine, Maude en Simon

Fruitopia: samen met b(r)io tegen voedselverspilling

Fruitopia linkt bioproducten aan zero waste. Lees er hier alles over en maak kennis met de initiatiefnemers achter deze Brusselse...
Lees meer
foodie Viviane Van Dyck

De wereld door de ogen van foodie Viviane Van Dyck

Viviane Van Dyck kies consequent voor biologische producten, volgens de seizoenen en lokaal geproduceerd. Lees hier haar verhaal.
Lees meer
Achter de schermen bij Spéciale Belge
Verhaal

Mannen met smaak en karakter: achter de schermen bij Spéciale Belge

Welke kaas bij welk bier? Vind hier tips voor de lekkerste combinaties van bieren en kazen van bij ons.

Lees meer
Historicus Yves Segers

Het rijke verleden van Belgische kazen

Duiken in de geschiedenis van onze kazen leert ons veel over de maatschappij van toen en dat is ongelooflijk boeiend...
Lees meer
3x lekkere bento-box ideeën

3x lekkere bento-box ideeën met kazen van bij ons

Zeg niet zomaar brooddoos tegen een Japanse Bento-box. Vind hier inspiratie voor heerlijke Bento-boxen met Belgische kazen.
Lees meer
versmarkt BE O

Henri, oprichter versmarkt BE O: “Op slag verliefd”

Biologische producten voor iedereen betaalbaar houden. Dat is de missie van BE O. Lees hier het verhaal van oprichter Henri.
Lees meer
Salade met Berloumi
Kooktips

Kaas grillen: probeer deze Belgische kazen eens uit!

Wil je kaas grillen op de bbq? Vergeet Halloumi, probeer eens Berloumi. Vind hier tips en de allerbeste recepten met...
Lees meer
© De stokerij in Gent

11 leuke adresjes waar je bio kan eten

Op zoek naar leuke plekjes waar je terecht kan voor een heerlijke biologische hap? Vind hier onze suggesties per provincie.
Lees meer
Festivalfood

Lekker eten op de festivals? Waarom niet!

Heel wat zomerfestivals zetten volop in op bio. Vind hier een overzicht waar je kan genieten van biologisch eten en...
Lees meer
Zachte kaas aansnijden
Kooktips

Kaas serveren: de 5 meest gemaakte fouten… en hoe jij ze vermijdt

Kaas serveren, bewaren en snijden: waarop moet je letten? En mag je de korst opeten? 

Lees meer
Kaastafel

Een kaastafel met karakter? Deze gezellige bende weet hoe!

Op zoek naar tips voor een gezellige kaastafel? Vind hier inspiratie met de lekkerste kazen van bij ons.
Lees meer
Kaas bewaren

Kaas bewaren als een pro doe je zo

Hoe moet je kaas bewaren in de koelkast? Kun je kaas invriezen? Dankzij deze tips geniet je langer van je...

Lees meer
Nachos met kaas en tomatensalsa

Gesmolten kaas: 15 recepten waar iedereen voor smelt

Voor kaasfondue, kaassaus tot op de BBQ. Welke kaas smelt het beste? Vind hier de lekkerste recepten met gesmolten kaas...
Lees meer