Frittata met boerenkool

Tips om boerenkool te bewaren

Je kan boerenkool zowel in de koelkast als in de vriezer bewaren. Wij vertellen hoe je dit het beste aanpakt.

Lees meer
Week van het Witloof

Show some loof voor witloof tijdens de Week van het Witloof

Van 1 t.e.m. 7 februari vieren we de Week van het Witloof! Doe mee en bereid ook een witloofgerecht.

 

Lees meer
Pastinaaksoep met Belgische abdijkaas en pittige croutons

Hoe moet je pastinaak bewaren?

Je kan pastinaak zowel in de koelkast als in de diepvries bewaren. Met deze tips blijft jouw pastinaak (rauw of...

Lees meer
Perenteler Mario

Fruitteler Mario, gebeten door de appel- en perenteelt

In hartje Hageland ontmoeten we Mario Vanhellemont, een gepassioneerde fruitteler. Hij vertelde ons hoe hij kwaliteitsvolle appelen en peren teelt.

Lees meer
Gepofte zoete aardappel met wortelen, radijsjes, rode biet en appel gepresenteerd op een blauw bord met een rucola slaatje als bijgerecht.
Kooktips

De zoete aardappel, een echte allrounder

Bakken, grillen, koken... Noem maar op, met de zoete aardappel kan het allemaal. 

Lees meer
Jonagold-appels
Voedingsinformatie

Krijg je honger van een appel?

Een appel is een gezond tussendoortje om de kleine honger te stillen. Sommigen beweren dat je juist honger krijgt van...

Lees meer
Op een blauw schaaltje liggen gevulde champignons. Ze zijn geserveerd met enkele blaadjes rucola en een stappeltje bordjes met mini-vorkjes om het hapje proper te eten.
Productinformatie

Champignons bewaren, hoe doe je dat?

Hoe bewaar je champignons zodat ze lang vers blijven? Ontdek het in onze tips.

Lees meer
Lasagne met zoete aardappel, bloemkool en geitenkaas

Zoete aardappel in de oven: heerlijk verrassende recepten

Ontdek onze tips om de lekkerste gerechten met zoete aardappel in de oven klaar te maken: van zoete aardappelfrietjes tot...

Lees meer
Tomatensaus

Zijn rauwe groenten gezonder dan gekookte groenten?

Zijn gekookte groenten gezonder dan rauwe groenten? Lees er hier alles over.

Lees meer
Aardbeienteler Jan Jansen

Achter de schermen bij een Belgische aardbeienteler

We gingen op bezoek bij aardbeienteler Jan Jansen. Kijk mee achter de schermen van z'n bedrijf.

Lees meer
Fruitspread van aardbei en framboos met platte kaas

6 gezonde weetjes over zomerfruit van bij ons

Waarom is zomerfruit een gezonde keuze en wat kan je er allemaal mee doen?

Lees meer
Aardbeien in een vergiet
Productinformatie

Fruit bewaren: zo hou je het optimaal vers

Het correct bewaren van fruit is cruciaal om de smaak, textuur en voedingswaarde te behouden. 

Lees meer
Pulled chicken met koolrabislaatje

Koolrabi: wat is het en hoe maak je het klaar?

Leer hier hoe je koolrabi kan stoven, roosteren en kan verwerken in een salade. Onze 6 heerlijke recepten met koolrabi...

Lees meer
Appelen en peren

Zo kan je hard fruit sneller laten rijpen

Heb je fruit gekocht dat nog te hard is om op te eten, maar heb je geen zin om te...

Lees meer
Zomergroenten
Voedingsinformatie

Groenten, de hoofdrolspeler op het bord

Wat is de voedingswaarde van groenten? Hoeveel groenten moet je per dag eten? En, welk groente is het gezondst?

Lees meer