Tomatensaus

Zijn rauwe groenten gezonder dan gekookte groenten?

Zijn gekookte groenten gezonder dan rauwe groenten? Lees er hier alles over.

Lees meer
Affiche van Brakrock 2019

Waarom Brakrock Ecofest het festival voor foodies is

Brakrock Ecofest is een muziekfestival dat bekend staat om de duurzame aanpak en keuze voor bio bij de catering. Lees...

Lees meer
Pulled chicken met koolrabislaatje

Koolrabi: wat is het en hoe maak je het klaar?

Leer hier hoe je koolrabi kan stoven, roosteren en kan verwerken in een salade. Onze 6 heerlijke recepten met koolrabi...

Lees meer
Het Dobbelhoeve-team

De Dobbelhoeve: waar je bio proeft, ontdekt en beleeft

Bij De Dobbelhoeve zijn ze trots op hun gevarieerd en biologisch aanbod. Lees hier hun verhaal en maak kennis met...

Lees meer
Kippen in de wei

Meet & greet: het verhaal achter de bio-eitjes van Hof het Reigersvliet

Bij Hof het Reigersvliet schakelde men in 2010 om naar bio. Lees hier het verhaal achter hun biologische eitjes.
Lees meer
Zomergroenten
Voedingsinformatie

Groenten, de hoofdrolspeler op het bord

Wat is de voedingswaarde van groenten? Hoeveel groenten moet je per dag eten? En, welk groente is het gezondst?

Lees meer
Kruidenproducent Vegobel

Een blik achter de schermen bij Vegobel

Tuinbouwbedrijf Vegobel kweekt biologische verse kruiden met oog voor duurzaamheid. Lees hier hun verhaal.
Lees meer
Melanzane met spinazieslaatje

Zo maak je aubergine in de oven klaar

Door aubergine in de oven klaar te maken krijgt deze groente een lekkere geroosterde smaak. Ontdek hoe je te werk...

Lees meer
Producenten Damse Kaasmakerij

De Damse Kaasmakerij: waar bio, ambacht en innovatie hand in hand gaan

Bij de Damse Kaasmakerij gaan ambacht en innovatie hand in hand. Lees hier het verhaal achter hun biologische kazen.
Lees meer
Gepofte knolselder met paddenstoelen en kaas

Zo maak je knolselder in de oven klaar

De makkelijkste manier om knolselder te bereiden, is om de oven al het werk te laten doen. Ontdek hoe je...
Lees meer
Spinazie en vis
Productinformatie

Sterke weetjes over spinazie

Mag je spinazie opnieuw opwarmen? En is de combinatie van vis en spinazie wel gezond? 

Lees meer
Aardpeercrème met krokante varkensmedaillon

Aardpeer klaarmaken wordt een makkie met onze tips

Met onze tips en tricks is aardpeer bereiden nog nooit zo makkelijk geweest! Als afsluiter schotelen we jou een reeks...

Lees meer
Wintergroenten

Wintergroenten voor gezonde winterkost

Wintergroenten zijn onmisbaar in een gezonde portie comfortfood. Ontdek waarom kiezen voor wintergroenten van bij ons een goed idee is.

Lees meer
Broodje met spread van rode biet
Kooktips

Waarom een ontbijt met groenten een goed idee is

Groenten eten bij het ontbijt? Vind hier tips en recepten voor een portie groente bij je start van de dag.

Lees meer
Melkveehouder Klaas met gezin

Biomelk van de Caiphashoeve: “Hoe meer ze grazen… hoe beter de smaak.”

Bioboerderij Caiphashoeve schakelde in 2017 om naar biolandbouw. Lees hier waarom en ontdek het verhaal achter hun biomelk.
Lees meer