Slasoep met garnalen

Garnalen pellen: zo doe je het gemakkelijk zelf

Wil je grijze garnalen pellen, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Wij helpen je op weg!

Lees meer
Garnalen kopen aan de Vistrap

Waarom de Oostendse Vistrap een begrip is in onze kustregio

De vistrap in Oostende is een overdekte vismarkt waar je terecht kan voor verse vis en garnalen. Lees er hier...

Lees meer
Kaassaus
Kooktips

Koken met kaas van bij ons: 5 tips voor succes

Op zoek naar gerechten met kaas of tips om te koken met kaas? Vind hier recepten met Belgische kazen.

Lees meer
Boten in de vissershaven
Voedingsinformatie

Is zeelucht echt gezonder?

Je leest wel eens dat zeelucht goed is voor de gezondheid. Klopt dit? Lees er hier meer over.

Lees meer
Ilse D'hooge

Rog is de Vis van het Jaar 2021: 3 baktips van foodprofessional Ilse D’hooge

Rog is Vis van het jaar 2021. Wil jij ook slag met deze vis van bij ons? Lees hier de...

Lees meer
Salade van andijvie en geitenkaas
Kooktips

Salades met kaas, lekker veelzijdig!

Van lichte salades tot vullende maaltijdsalades, van klassiekers met geitenkaas tot verrassende combinaties: ontdek hier de lekkerste salades met kaas.

Lees meer
Rog met venkel

Wat je moet weten over rog van bij ons

Wil je meer weten over de soorten rog waar onze Vlaamse vissers op vissen? Lees er hier alles over.

Lees meer
Gebakken wijting met chermoula en kropsla
Kooktips

Meer variatie in je visgerechten? Kies voor vis van bij ons

Meer dan de helft van de vis die we eten is geïmporteerd. Hoe je meer lokale vis op je menu...

Lees meer
Rogfilet met kerstomaten

Snelle recepten met vis voor drukke weekavonden

Op zoek naar snelle visgerechten? Zoek niet verder. Vind hier tips en heerlijke recepten met vis van bij ons.

Lees meer
Aardappelgratin

Recepten met geraspte kaas die je zeker eens moet proberen

Op zoek naar tips om gemalen kaas te verwerken in je gerechten? Vind hier recepten met geraspte kaas van bij...

Lees meer
Filip Claeys

De groene Michelinster: een erkenning voor de lokale vis die Northseachef Filip Claeys serveert

Northseachef Filip Claeys viel in de prijzen met een groene Michelinster. Lees er hier meer over.
Lees meer
Vissers op zee

Vissen in (on)bekend water: de impact van Brexit op de Vlaamse vissector

Welke impact heeft de Brexit op de Vlaamse visserijsector? Lees er hier meer over.

Lees meer
Kaassoufflé met bloemkool en spinazie
Kooktips

Zelf kaassoufflé maken met kazen van bij ons

Wil je kaassoufflé maken, maar weet je niet hoe eraan te beginnen? Vind hier kaassoufflé recepten met kazen van bij...

Lees meer
Zeekat met courgetti
Kooktips

Inktvis van bij ons: 6 recepten om mee uit te pakken

Ga je inktvis klaarmaken? Vind hier handige tips en gerechten met inktvis van bij ons.

Lees meer
Oesterkweek in Oostende
Productinformatie

Het verhaal achter aquacultuur in België

Aquacultuur is wereldwijd aan een opmars bezig. Ook bij ons groeit de interesse. Duik mee in de wereld van aquacultuur.

Lees meer