Peter van Pajottenlander: “Bio? Dat was een vanzelfsprekende keuze”

Biofruit telen is voor Peter Vandendaele een passie. Lees hier het verhaal achter de vruchtensappen van Pajottenlander.

Lees meer

Biovlees uit Limburg: bij ’t Kleinhof is de cirkel rond

't Kleinhof is een eerder klein gemengd biologisch landbouwbedrijf. Lees hier hun verhaal.

Lees meer

Plezant in eigen land: geniet mee van de culinaire staycation van chef Sofie Dumont

Sofie Dumont ging op culinaire reis door het Pajottenland. Ontdek hier met welke lokale ingrediënten ze aan de slag ging.

Lees meer

Kies jij ook vaker bio? Je bent niet alleen!

Hoeveel spendeerden we in 2019 gemiddeld aan bio? Wat zijn onze favoriete bioproducten? Welk profiel heeft de biokoper? Lees hier...

Lees meer

Den Diepen Boomgaard, pioniers in bio met een verhaal

Den Diepen Boomgaard is een sociaal en duurzaam project waar respect voor mens en milieu centraal staat. Lees hier hun...

Lees meer

Het verhaal achter Haspengouwse groene asperges van Regalys

Bij Regalys uit Haspengouw leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun biologische...

Lees meer

Spek naar ieders bek!

Mmm lekker, versgebakken spek! Lees hier hoe je krokant gebakken spek maakt en ontdek gerechten met spek en ingrediënten van...

Lees meer

Samen genieten van lekkers van bij ons, dat kan ook vanop afstand

Hoe kan je in coronatijden toch fijne tafelmomenten beleven met vrienden of familie? Lees hier hoe je het aanpakt.

Lees meer

Verhaal

Breydel: blije varkens, buitengewone ham

Het vleesverwerkend bedrijf Breydel kiest enkel voor lokale boeren en zet volop in op verduurzaming. Kijk mee met ons achter...

Lees meer

Hoeveel vlees per persoon mag je eten?

Benieuwd naar wat de nieuwe Belgische voedingsrichtlijnen vertellen over hoeveel vlees per persoon per dag je best eet? Lees dan...

Lees meer

Kerstfreak of niet, dit cliché herkent iedereen

Op zoek naar feestelijke recepten met varkensvlees? Vind hier inspiratie voor overheerlijke gerechten met varkensvlees van bij ons.

Lees meer

Fruitopia: samen met b(r)io tegen voedselverspilling

Fruitopia linkt bioproducten aan zero waste. Lees er hier alles over en maak kennis met de initiatiefnemers achter deze Brusselse...

Lees meer

De wereld door de ogen van foodie Viviane Van Dyck

Viviane Van Dyck kies consequent voor biologische producten, volgens de seizoenen en lokaal geproduceerd. Lees hier haar verhaal.

Lees meer

Gehaktballen maken? Zo breng je de bal aan het rollen

Ga aan de slag met deze tips en recepten en maak de allerlekkerste gehaktballen.

Lees meer

Ook gek op kalfsvlees van bij ons? Deze recepten moet je proberen

Op zoek naar recepten met kalfsvlees? Vind hier inspiratie voor overheerlijke gerechten met kalfsvlees van bij ons.

Lees meer