Sofie Dumont © Sofie Dumont

Sofie Dumont maakt witloofrolletjes met hesp en kaas

Chef Sofie Dumont ging aan de slag met de tips van meter Marie en maakte heerlijke witloofrolletjes met hesp en...
Lees meer
Peter van Pajottenlander

Peter van Pajottenlander: “Bio? Dat was een vanzelfsprekende keuze”

Biofruit telen is voor Peter Vandendaele een passie. Lees hier het verhaal achter de vruchtensappen van Pajottenlander.
Lees meer
Een butternut-pompoen ligt op een schaal van inox. Hij is mooi opgevuld met een mengsel van krieltjes, preistukjes en blauweschimmelkaas. Wij combineren hem met veenbessencompote om een zoete smaak toe te voegen.
Kooktips

Pompoen in de oven, zo lekker - da’s niet te geloven!

Lees onze tips en ontdek tal van recepten om pompoen in de oven klaar te maken.

Lees meer
Gert en Liesbeth van bioboerderij 't Kleinhof

Biovlees uit Limburg: bij ’t Kleinhof is de cirkel rond

't Kleinhof is een eerder klein gemengd biologisch landbouwbedrijf. Lees hier hun verhaal.
Lees meer
Ontbijt met yoghurt

Kies jij ook vaker bio? Je bent niet alleen!

Hoeveel spendeerden we in 2019 gemiddeld aan bio? Wat zijn onze favoriete bioproducten? Welk profiel heeft de biokoper? Lees hier...
Lees meer
Salade

Voorgesneden groenten of zelf groenten snijden: wat kies ik best?

Zijn voorgesneden groenten een goed alternatief voor de ongesneden varianten? Lees er hier alles over.
Lees meer
Den Diepen Boomgaard

Den Diepen Boomgaard, pioniers in bio met een verhaal

Den Diepen Boomgaard is een sociaal en duurzaam project waar respect voor mens en milieu centraal staat. Lees hier hun...
Lees meer
Regalys

Het verhaal achter Haspengouwse groene asperges van Regalys

Bij Regalys uit Haspengouw leven ze met hart en ziel voor hun stiel. En dat proef je in hun biologische...
Lees meer
Spinazie maken

Spinazie maken: 5 ijzersterke tips

Spinazie kan je op ontelbaar veel manieren klaarmaken. Ga je voor spinaziesoep of toch liever stoemp? Bekijk al onze recepten...

Lees meer
Asperges op zijn Vlaams

Gerechten met asperges waar Jeroen Meus niet genoeg van krijgt

Jeroen Meus koos 3 aspergegerechten die bij jou ook zeker in de smaak zullen vallen. Maak deze gerechten en geniet...
Lees meer
Koken met knolselder

Koken met knolselder: de favoriete recepten van Jeroen Meus

Op zoek naar smakelijke ideeën en recepten om lekkere gerechten met knolselder te maken? Jeroen Meus helpt je op weg.

Lees meer
Portobelloburger

Portobello klaarmaken: een waaier aan opties!

De portobello is een grote champignon die je op veel verschillende manieren kan klaarmaken. Ontdek hier onze tips en recepten...

Lees meer
Lasagne met witloof, pompoen en gehakt

Geniet het hele jaar van witloof met deze 15 recepten

De winter is het topseizoen van witloof maar ook tijdens de rest van het jaar kan je genieten van het...
Lees meer
Plaattaart van witloof, ham en verse kaas

10 eenvoudige recepten met witloof volgens Jeroen Meus

Dat je met witloof eenvoudige gerechten kan maken, dat weet ook Jeroen Meus. Ontdek zijn favoriete gerechten met witloof en...

Lees meer
Boerenkoolpuree met schorseneren en kalfslapje

Ook Jeroen Meus is fan van deze recepten met boerenkool

Boerenkool verdient een plaatsje in elke Vlaamse keuken. Dat vindt ook Jeroen Meus. Ga aan de slag met zijn favoriete...
Lees meer