De kalfsschenkels liggen in een ovenschotel met groene boontjes en oranje wortels erbij. Dit zorgt voor een mooie variant op de klassieke ossobuco.
Kooktips

Maak de perfecte ossobuco met deze tips

Zin in ossobuco? Met deze tips en kalfsschenkels van bij ons serveer je de lekkerste ossobuco.

Lees meer
Gegrilde kotelet met groentespiesje

De perfecte kotelet in 5 stappen

Een kotelet bakken is makkelijk. Met deze tips en trucs bak je een varkenskotelet nog sappiger.

Lees meer
Varkensgebraad met wintergroenten

Zo maak je het heerlijkste varkensgebraad

Hoe ga je best te werk als je varkensgebraad in de oven klaarmaakt? Met deze tips en recepten serveer je...

Lees meer
Gegrilde rosbief met koolsla
Kooktips

Zo braad je de lekkerste rosbief

Rosbief klaarmaken in de oven of op de barbecue: hoe doe je dat? Wij helpen je op weg.

Lees meer
Een lichtblauw bordje is gevuld met een combinatie van puree en appelmoes. Deze puree is afgewerkt met gebakken rode ui en stukjes vlees. Er staan 2 van deze bordjes op tafel met een glas water.
Kooktips

Hoe de perfecte steak bakken?

Bleu, saignant, à point of bien cuit? Met onze tips bak je je steak zoals jij 'm graag hebt.

Lees meer
Streekproductenmarkt
Event

Waarom je de streekproductenmarkt in Oostende niet mag missen

De streekproductenmarkt duikt opnieuw op in Oostende, met pop-up terras en veel lekkers! Ontdek wat er te beleven valt.

Lees meer
vlees ontdooien

Hoe vlees ontdooien?

Vlees ontdooien. Hoe doe je dat het best? Met deze tips hou je het veilig en blijft je stukje vlees...
Lees meer
Hoe vlees invriezen?

Hoe vlees invriezen?

Vlees invriezen. Hoe doe je dat het best? Met deze tips kan je de kwaliteit van je stukje vlees optimaal...
Lees meer
Vrouw opent koelkast
Productinformatie

Hoe vlees bewaren?

Hoelang bewaar je vlees in de koelkast en waarop kan je letten bij de aankoop? 

Lees meer
Vlees bewaren
Productinformatie

Vlees bewaren: wat je moet weten

Wil je vlees bewaren, invriezen of ontdooien? Lees hier hoe je de kwaliteit van je stukje vlees optimaal kan behouden.

Lees meer

Gezonde recepten met varkensvlees: keuze genoeg

Kan je gezond koken met varkensvlees? Absoluut. Varkensvlees wordt dikwijls onterecht bestempeld als vet en calorierijk.
Lees meer
vlees en duurzaamheid

Verantwoord en duurzaam vlees

Hoe ga je duurzaam en verantwoord met vleesproducten om? Tips en info vind je hier terug! Bekijk ook hoe de...
Lees meer
vlees voedselveilig

Veilig

Lees hier alles over vlees van bij ons en voedselveiligheid. Bekijk onze tips en extra info over hoe je vlees...
Lees meer
Gourmet met cordon bleu, blauwe schimmelkaas en peer

Fondue, gourmet of steengrill: verras je gasten met rundvlees

Samen gezellig rond de fonduepot, het gourmettoestel of de steengrill. Da’s genieten! Met rundvlees heb je tal van mogelijkheden om...

Lees meer
Groot wit bord met 4 stukjes versneden varkenshaasje, geroosterde pompoen en zoete aardappel. Er staat een klein grijs potje op het bord met truffelmayonaise is en houten lepeltje. Het bordje is afgewerkt met verse tijmblaadjes en een licht blauwe servet langsheen het bord.
Voedingsinformatie

Vlees in een gezonde voeding

Een stukje vlees past in een gezonde voeding. Lees hier hoe je bewust kan omgaan met vlees. 

Lees meer