Van salades, soepen en sauzen tot smoothies: waterkers verwerk je op veel verschillende manieren.

Erwten zijn onderschatte helden in de keuken. Nochtans hebben ze sterke troeven. 

Zijn job als landbouwer geeft Bart veel voldoening. “Een mooi product afleveren, daar geniet ik echt van".

Kom alles te weten over het traject dat wilde chicorei maakte tot het witloof dat we nu kennen.

Lekker warm, romig, en boordevol smaak: knolseldersoep is het ultieme comfortfood. 

Welke soorten eetbare paddenstoelen worden lokaal geteeld en hoe herken je ze?

Van een verfrissende session IPA tot een krachtige tripel: voor elk moment een passend biobier.

Met gourmet is het gegarandeerd feest! Ontdek onze tips voor een geslaagde gourmetavond.

Op zoek naar inspiratie voor feestelijke hoofdgerechten of voorgerechten met vlees? 

Proef heerlijk, lokaal gekweekt lamsvlees met het Pastorale-label. Wij spraken met Delfien van De Seizoenschuur in Schellebelle.

Vind jij het ook moeilijk om bioproducten te herkennen op het winkelpunt? Ontdek waarop je kunt letten.

Preiteler Jurgen doet z’n stiel met hart en ziel. Duik mee in het verhaal achter z'n preibedrijf. 

Zin een lekker stoofpotje? Ontdek de geheimen van een smaakvolle kalfsfricassee: van klassiek tot verrassend.

Prof. dr. ir. An Vermeulen, directeur bij Pack4Food, legt uit waarom bepaalde groenten en fruit verpakt worden.

Op zoek naar recepten en tips om Pastorale-lamsgehakt te bereiden? Die vind je hier!