Het mooie van golden milk is de flexibiliteit. Met de smaak kan oneindig worden gevarieerd.

Van salades, soepen en sauzen tot smoothies: waterkers verwerk je op veel verschillende manieren.

Erwten zijn onderschatte helden in de keuken. Nochtans hebben ze sterke troeven. 

Elke dag verwerkt INEX melk tot zuivelproducten. Hoe maken ze die productie zo duurzaam mogelijk? 

Zijn job als landbouwer geeft Bart veel voldoening. “Een mooi product afleveren, daar geniet ik echt van".

Waarvoor kun je zure room gebruiken? Voor meer gerechten dan je denkt! Doe hier inspiratie op. 

Kom alles te weten over het traject dat wilde chicorei maakte tot het witloof dat we nu kennen.

Werken op zee brengt uitdagingen met zich mee. De veiligheid aan boord is dan ook een prioriteit.

Lekker warm, romig, en boordevol smaak: knolseldersoep is het ultieme comfortfood. 

Dankzij nieuwe technieken en initiatieven kunnen visresten omgezet worden in waardevolle producten. 

Welke soorten eetbare paddenstoelen worden lokaal geteeld en hoe herken je ze?

Volle room, kookroom of zure room? We maken je wegwijs in het aanbod van room op basis van koemelk. 

Marco Santoni werd uitgeroepen tot Viskok van het Jaar. Maak hier kennis met deze getalenteerde chef. 

Preiteler Jurgen doet z’n stiel met hart en ziel. Duik mee in het verhaal achter z'n preibedrijf. 

Prof. dr. ir. An Vermeulen, directeur bij Pack4Food, legt uit waarom bepaalde groenten en fruit verpakt worden.