Zuurdesembrood met peer en roomkaas
Kooktips

Zoet en hartig: verbaas met deze combinaties van fruit en kaas

We vertellen je alles wat je moet weten voor geslaagde kaas-fruitcombinaties.

Lees meer
Op tafel staat een ronde houten snijplank met hierop een wit potje gevuld met onze pikante dip van yoghurt en witte bonen. Je kan de yoghurtdip gebruiken met stukjes snackkomkommer, brood en radijsjes in ons geval. Rond de plank staan enkele glazen witte wijn en helderblauwe broodbordjes.
Productinformatie

Proost op de lente met wijnen van bij ons

Onze wijnexpert tipt welke lokaal geproduceerde wijnen heerlijk smaken bij lentegerechten.

Lees meer
Druiven plukken
Productinformatie

Interspecifieke variëteiten: de druiven van de toekomst?

Wat zijn resistente of interspecifieke druivenvariëteiten? Kun je er ook goede wijn mee maken?

Lees meer
Een traditionele cake staat op de tafel, en toch is hij specialer dan een andere cake. We maakten een perencake met volledige peertjes erin. Inderdaad, volledige peren, met steeltje en al piepen uit de cake omdat ze rechtop in het beslag werden gezet.
Kooktips

Peerfect! Onze ultieme tips voor de lekkerste perencake

Wil je een perencake bakken? Met onze tips en peren van hier beleef je nóg meer bakplezier.

Lees meer
Tartiflette met krokante kalfsreepjes
Kooktips

Geef tartiflette een lokale twist met kazen van bij ons

Tartiflette is een gerecht uit de Franse Alpen dat je evengoed kunt maken met ingrediënten van hier. 

Lees meer
Graevenberger wijngaard
Verhaal

Graevenberger: waar passie voor wijn en wetenschap samenvloeien

Een uniek kenmerk van Graevenberger is de grote diversiteit aan druivensoorten. 

Lees meer
In het midden van de tafel vind je een groot rond keramiek bord in aardekleur. Hierin liggen de goudgele briochebroodjes met knoflookboter, en gevuld zijn met abdijkaas. Instant feestlook en heerlijk smaakvol als bijgerecht.
Kooktips

Maak je feestmomenten groots met kazen van bij ons

Van hapjes tot dessert: vind hier tips en recepten met kazen van bij ons voor feestelijke gerechten.

Lees meer
Kaascups met zalmmousse
Productinformatie

Hoe wordt mousserende wijn gemaakt?

Hoe krijgt men die belletjes in de fles? Waarom zijn schuimwijnflessen zo zwaar? En, wat bepaalt de kwaliteit?

Lees meer
Lasagne met Brugge kaas
Kooktips

Verbaas met deze lokale alternatieven voor Parmezaanse kaas

Parmezaan heeft een unieke smaak en textuur. Bestaan er lokale kazen die minstens even lekker zijn?

Lees meer
Biodiversiteit in de landbouwsector
Duurzaamheid

Biodiversiteit in de landbouw: zo dragen telers hun steentje bij

Biodiversiteit is ontzettend belangrijk voor natuur, mens en dier. Ook onze telers dragen hier hun steentje toe bij.

Lees meer
Gezin in de keuken
Voedingsinformatie

Is diepvriesfruit net zo gezond als vers fruit?

Bevat diepvriesfruit evenveel vitaminen en voedingsstoffen als vers fruit? Ontdek het hier.

Lees meer
Beeldverhaal hulpbronnen
Duurzaamheid

Van boomgaard tot fruitmand: zo besparen onze telers op energie

Al meer dan dertig jaar levert perenteler Mark inspanningen om zo zuinig mogelijk met energie om te springen.

Lees meer
Macédoine van venkel en krieltjes met tongschar, gegrilde lente-ui, dille
Productinformatie

Belgische wijn en herfstgerechten: zo kies je de juiste match

Welke wijn van bij ons het best pas bij welk herfstgerecht? Bekijk onze suggesties.

Lees meer
Braambessen-frambozensmoothie
Voedingsinformatie

Welke fruitsoorten bevatten veel vitamine C?

Bevat zomerfruit meer vitamine C dan ander fruit? En, welke fruitsoort bevat het meeste vitamine C?

Lees meer
Boterhamrolletjes met fruitspiesjes
Voedingsinformatie

Kinderen fruit leren eten lukt makkelijk met deze tips

Kinderen fruit laten eten is niet altijd een eenvoudige opgave. Met deze tips lukt het vast wel.

Lees meer