Ontdek hoe biocontrole in België verloopt. Van jaarlijkse inspecties tot onaangekondigde bezoeken.

We vertellen je alles wat je moet weten voor geslaagde kaas-fruitcombinaties.

Tartiflette is een gerecht uit de Franse Alpen dat je evengoed kunt maken met ingrediënten van hier. 

Van een verfrissende session IPA tot een krachtige tripel: voor elk moment een passend biobier.

Van hapjes tot dessert: vind hier tips en recepten met kazen van bij ons voor feestelijke gerechten.

Met gourmet is het gegarandeerd feest! Ontdek onze tips voor een geslaagde gourmetavond.

Op zoek naar inspiratie voor feestelijke hoofdgerechten of voorgerechten met vlees? 

Proef heerlijk, lokaal gekweekt lamsvlees met het Pastorale-label. Wij spraken met Delfien van De Seizoenschuur in Schellebelle.

Vind jij het ook moeilijk om bioproducten te herkennen op het winkelpunt? Ontdek waarop je kunt letten.

Parmezaan heeft een unieke smaak en textuur. Bestaan er lokale kazen die minstens even lekker zijn?

Zin een lekker stoofpotje? Ontdek de geheimen van een smaakvolle kalfsfricassee: van klassiek tot verrassend.

Op zoek naar recepten en tips om Pastorale-lamsgehakt te bereiden? Die vind je hier!

Koen Van Hauteghem teelt met veel passie de Ruby Red, een nieuwe biologische trostomaat. 

Wij geven je een aantal tips voor het perfecte stukje buikspek en recepten die je zéker moet proberen.

Van het ontbijt tot het dessert: je zal versteld staan van de mogelijkheden die plattekaas je biedt.