Personen
1
Bereiding
Bak de in stukjes gesneden peultjes kort in wat boter en zet ze apart. Klop de eieren los in een kom met de room. Breng op smaak met peper en zout.
Smelt boter in een pan met anti-aanbaklaag. Voeg de eieren toe en roer tot ze bijna gestold zijn. Voeg de lente-uitjes en de erwten toe.
Haal van het vuur en roer nog even verder. Voeg nu de peultjes, de peterselie en de garnalen toe.
Serveer meteen.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
