Bereiding
Bekleed een diepe, beboterde taartbodem met het bladerdeeg. Prik enkele keren in de bodem. Snijd de prei fijn, stoof kort in boter en breng op smaak met peper en zout. Stoom de broccoliroosjes beetgaar.
Verdeel prei en broccoli over de taartbodem. Meng de eieren met de room. Voeg de kaas toe en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Giet dit mengsel over de groenten.
Zet de taart 45 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.