Bereiding
Rasp de Brugge Goud en smelt de boter.
Doe de bloem in een kom en meng met bakpoeder, suiker, vanillesuiker, geraspte sinaasschil, Brugge Goud, de eieren, melk en de gesmolten boter in deze volgorde tot u een glad mengsel heeft.
Vet de bakvormpjes in met boter en vul ½ met het deeg.
Schep in elke holte 1 el abrikozenconfituur en schep de rest van deeg erop zodat er ¾ gevuld is.
Laat 20 à 25 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 180°C.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.